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"牛奶"风味日本清酒排行榜

我们将按照"牛奶"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.16 pt.

Yoshidakin'uemon Shoten Fukui

57 次签到

Kumonoi 1

Kumonoi 2

Kumonoi 3

［福井之春新清酒节 10]。我已经喝了第十杯清酒😁。我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉"，但它似乎只在活动的第一天供应，所以我在这里喝了一杯🍶。宇野井纯米吟酿沼源酒。香气类似香蕉，口感温和但也有甜味，喝完后有一种温和的回味。自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒，我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘，现在再喝，依然美味无比 😋。

去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存，所以我决定慢慢喝。这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。当你开瓶倒酒时，你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净，但渐渐地，清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头！这时，你就会感觉到它的味道。在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度，但总体来说味道是低调的。自从顶级Akagisan清酒（720毫升12,000日元）以来，我还没有喝过如此清澈的清酒！这是我的第一次。像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用，也可以作为用餐时的饮料来享用慢慢来，在一天的时间里享受它👍。

2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱

# 22

3.15 pt.

山口 Fukushima

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苦味果香干鲜味牛奶樱花

Kaishuichi 1

Kaishuichi 2

Kaishuichi 3

在会津买的（第一部分）。这是我吃过的第一个品牌。味道很好，有一种纯麦烧的感觉。

这种大米是Fukunokou。这在关西地区也是没有的，所以我买了它。香气略带菠萝味。水果味，但有点干，很清爽。有轻微的甜味。有人告诉我它是干的，但我感觉并不那么干。这是一种清淡的饮料，但对有些人来说可能不够。

美味的(^-^)/。

# 23

3.12 pt.

Minshuku-Tono Iwate

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气泡酸奶酸味菠萝牛奶养乐多果汁活泼

Tono-Doburoku 1

Tono-Doburoku 2

Tono-Doburoku 3

我一直对这种清酒感到好奇。首先，顶部清澈。闻起来更像糖果而不是水果。香蕉蛋糕、荔枝、酸奶、新鲜出炉的磅蛋糕、相当成熟的桃子。没有活动迹象。浓度！浓缩糖浆。口感酸甜，有梨和青苹果等成熟水果的甜味，有水果成熟时的淡淡酒精味。余味苦、酸、甜，回味悠长。口感良好，令人惊叹。强劲。可分装饮用。摇晃几下，混合后饮用。米香，奶香。大米的香味、甜味和酸味瞬间弥漫开来，浊酒的果香围绕着大米的主味，苦味也随之而来，尖锐感很好。米饭几乎完全融化，所以它是一种清爽的饮料，泡沫丰富，口感清爽。美味可口！几天后，经过摇晃和混合，即使经过很长时间也不会分离。酒精的感觉逐渐消失，喝的时候，浓浓的米香弥漫开来，甜甜的，浓浓的，像甜点一样。是一款美味的饮料。

有一些饮料在我买来后几乎一年都没有人管，这就是其中之一。让我们打开瓶子看看它是什么味道的吧! 它是如此容易喝! 我认为浊酒一般来说是一种非常难喝的饮料，因为它有很强的酸度和其他各种强烈的习惯。但这是什么doburoku!它不那么甜也不那么酸，只需轻轻地品尝一下成分，而且很容易喝到!对于那些喜欢这种习惯的人来说，这可能是相当缺乏的。但我现在更喜欢它。其他浊酒似乎需要更多的时间来适应。米醪的味道不是那么强烈，口感接近于浊酒的味道。如果我错了，甚至有可能比浑浊的清酒更容易喝，浑浊的清酒有很强的习惯......笑。再加上它是在一个塑料瓶容器中，感觉就像小威苹果汁。我的鼻子和舌头是不是要疯了？我可以在某处感受到苹果的感觉。此外，包装可能是对经典电影《莱昂》的模仿。我在Twitter上发现了一个有趣的，所以我把它贴在这里。

一言以蔽之：酸！酸中略带甜味。发酵强度。

# 24

3.11 pt.

白杉酒造 Kyoto

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酸味气泡甜酸葡萄酒苹果甜味牛奶鲜味

白木久 1

白木久 2

白木久 3

去东京出差时买来喝的。将近一年后，我终于打开了这瓶酒。它很甜，我能感觉到酸味，也许是葡萄酒酵母的功劳。最后，大米的味道很像 Tango 的 Koshihikari。肯定是蝙蝠味。第 22 年的酒是用一种叫 Carnaroli 的意大利米酿造的，我很想喝。

关西清酒-新年聚会 (7) 使用黑米和黄米酿造的清酒。酸酸甜甜，浓郁可口。柠檬水般的甜味和酸味，感觉像柠檬酸😋。

这款酒是用高苹果酸产生的酵母^_^酿造的。喝下的那一刻，苹果的酸甜苦辣味... 当你喝的时候，你可以感受到清酒的米... ... 新的感觉! 好吃！

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

白木久BLACKSWANブラックスワン　5BY　720ml　販売店限定品　日本酒　白杉酒造　京都¥1,815 白木久tobecontinued2022720ml　販売店限定品　日本酒　白杉酒造　京都¥1,980

# 25

3.10 pt.

Moriki Shuzojo Mie

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冷却酒常温

Ei 1

Ei 2

Ei 3

嗯，扎实的饮酒感觉😊。甜度适中，无酸味，美味😋 你是留美子酒的酿造者 😚

第二瓶 "Ei"。这也是第一瓶🍶。这款酒的香气有点水果味...... 口感一开始是甜的。甜味很快就消失了。喝起来也很顺口。这是一款回味无穷的清酒。是一款适合搭配寿喜烧的美味清酒。喜好程度：★★★★☆

今日饮品英 Nama Hashiroshi Tokubetsu Junmai Shu 未过滤 Nama Shu 使用的大米：100% 三重县产山田锦大米（无农药）碾米比例：60 酒精含量：18%。清酒度数：+6.5 酸度：2.3

# 26

3.10 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

153 次签到

花洛 1

花洛 2

花洛 3

我很好奇为什么它故意说是甜的😅。它与时下流行的浮云不同。这是一种坚实的甜酒👘。所以，你知道... 它与清淡的红豆沙甜食、奶酪、烧肉等🎵的搭配很好。建议在室温或温水中饮用，但也可以稍微冰镇一下👍✨。

2 甜而辣，有酒精味。不适合我的口味，因为我会喝醉。

酒精含量 18%。抛光比率 60%。

# 27

3.08 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

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气泡干热酸奶酸味养乐多锐利常温

Kimoto no Dobu 1

Kimoto no Dobu 2

Kimoto no Dobu 3

今天的工作很辛苦，因为我不得不独自工作一整天😵💫。明天仍在工作在这样的日子里，我喜欢喝奈良著名的Nigori酒。让我们从顶层装修开始。清酒的酸味就像传统的酵母酒醪。当它变得浑浊时，你可以一起享受米饭的味道和干燥的味道☺️。这对我的舌头是一个很好的刺激，因为我的舌头这些天已经习惯了甜酒。这可能是与柿叶寿司👍搭配的最佳奈良酒。

浑浊，但有轻微的刺鼻味。从后面看，底层的味觉。

とても辛口。口に含むと後味はほのかに甘い。開栓後、どんな変化があるか楽しみ。アルコール度数が18度と高めなので、注意。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒『睡龍（すいりゅう）生酛のどぶ純米どぶろく』【久保本家】¥3,960

# 28

3.05 pt.

Nakashirohonke Shuzo Ehime

119 次签到

干净鲜味稳定饱满

Shirokawago 1

Shirokawago 2

Shirokawago 3

2023 年 10 月 31 日。在日本松山的江户寿司。尽管在第一家餐厅狂饮狂吃、小辈想吃寿司再回家...... 我们决定去一家熟悉的老店吃点东西提提神。佐酒是白川乡纯米。佐餐酒是白川乡纯米吟酿。它具有美味的米香和清脆的甜味。美味的米饭和清脆的甜味与寿司相得益彰。清酒是纯米吟酿。根据推荐，我们吃了大约 8 块寿司。一天结束了。我真的吃了很多东西...... 我真的吃了很多东西......

2022年4月13日。晚上在家里喝酒。第二瓶是我姻亲的礼物。让人耳目一新，心旷神怡。伟大的食物清酒配鱼。 Jogawago毕竟是一种稳定的口味。第二瓶是我姻亲的礼物。

2021年9月7日晚上在家里喝酒。我们尝试一种新的低酒精我尝试了Jokawago的一种新的低度酒。它的味道温和而清澈。和清晰的味道。以一种好的方式。它就像一个精致的矿泉水像矿泉水一样。它是一种优秀的清酒这是一款非常好的葡萄酒。

# 29

3.05 pt.

Kikunotsukasa Shuzo Iwate

174 次签到

干爽快结实锐利慢饮牛奶鲜味

Shichifukujin 1

Shichifukujin 2

Shichifukujin 3

晚上好😀 现在是六月，天气像寒冷的雨季，我不知道该穿什么😅。明天的气温会比今天低 2 度。不知道天气会不会继续很糟糕😱。上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行，使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。酒的味道是淡淡的甜味。它不是粘稠的甜味，而是清淡易饮。如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒，那么离开清酒的人就会越来越多，而短期欺骗在如今是行不通的。很好喝！我很喜欢😁。

三个高中同学有时会在横滨的 Noge 喝上一杯。狂欢？于是，我和七个同学在江之岛🍺开了一个酒会。首先是比较 "Shirasu"（小沙丁鱼）的吃法，这是活动的起点。生沙丁鱼和釜渍沙丁鱼哪个更好吃？大家众说纷纭，喜欢吃生沙拉酱的同学去了他说是江之岛最好吃的生沙拉酱店。(但我们还是不要谈白寿了）。清酒：七福神。这款酒产于岩手县，是为了帮助东北地震和海啸后的恢复而购买的，一直陪伴着我们。第一次喝。略甜，但很清爽。易饮型清酒。相当美味 😋。我还喝了一些其他清酒，但没有照片。 (最后一张照片：江之岛啤酒）之后，我们在江之岛观光，又吃了一顿海鲜，然后在露台上的厨房车里吃东西，最后吃了意大利菜！和往常一样，我们喝得太多，吃得太多！不过没关系，我们已经走了一段路 😝。

1.8 升 ¥4100 酒精度 15% 磨米率 55% 清酒度数 +6 酸度 1.3 昨天在青森市的 Kami 清酒店购买。青森县有几款正式产品，岩手县和宫城县也有几款。刚开始喝时很容易上口，能感觉到甜味，但后来干味慢慢扩散，最后喝完。

# 30

3.04 pt.

白神山地の四季

Yaesu Meijo Akita

128 次签到

白神山地の四季 1

白神山地の四季 2

白神山地の四季 3

嗯...不好也不坏。我不认为会有重复😅。

12月2日的外出活动备忘录。美味的享受 (^-^)/

#仙台五桥# W 伽玛出差提前结束了工作🤗。我要和朋友们一起吃午饭... 仙台今天阳光明媚。☀️ 我们去了一家有漂亮露台的餐厅。我去了一家有露台的餐厅😁。我吃的是清蒸牡蛎ᾚᾚ，这里😆。你能感受到蜂蜜的味道，但辣味随后蔓延开来。真是奇怪的味道。但它很美味。清蒸生蚝又大又好🎉。

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