Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"优雅"风味日本清酒排行榜

我们将按照"优雅"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.34 pt.

アルプス正宗

Kametaya Shuzoten Nagano

292 次签到

鲜味酸味爽快甜味干果香奶油优雅

アルプス正宗 1

アルプス正宗 2

アルプス正宗 3

水果味，像菠萝。非常美味，米香、甜味和酸味交织在一起。可以喝得很清爽。

你和 Neemuchi 和 SAKE 一起旅行时买的那个！我俩都买了。我们先品尝了纯米吟酿纳玛酒，本以为不会比它好到哪里去，结果却大吃一惊。它的酸度很好，甜味多汁，就像苹果一样。甜味浓郁厚重，最后还带有一点苦味。我非常喜欢。

对不起，这是一种利口酒。这是我吃过的最好的清酒苹果酒，我很后悔从300日元的gacha上得到它。我女儿说这很好吃。

# 52

3.34 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

89 次签到

Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在三陆旅行时收到的。它的味道很好，口感平和，绵延不绝。临行前，我们参观了一家清酒酿造厂，可以品尝各种清酒，听他们讲了很多故事，感觉很好！

在宫古、釜石和气仙沼🎵的第二天，我们来到了气仙沼，这也是我们 38 年来首次造访气仙沼。白天，东日本大地震的遗迹气仙沼海洋高中给我们留下了深刻印象；晚上，我们为自己还活着而庆幸，因为我们还能品尝到三陆地区的海鲜。宫城之行的第二天，我们品尝了酒店的特色菜--大富山鲣鱼酒。通常我是不会买这种小吃的，但和我一起从一之关来的女士向我推荐了这道菜，说这是一道极好的菜肴。即使不是鲣鱼，它也能冲淡鲜味，与油腻的生鱼片相得益彰。冷饮时，酸味比冷饮清酒更明显，这也是不错的选择。惠比寿也是一个好兆头，因为它是一种来自海洋的清酒。遗憾的是，Mizutori-ki hiyaoroshi 已售罄。

# 53

3.34 pt.

弥彦酒造 Niigata

149 次签到

Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 54

3.34 pt.

Koya Shuzo Yamagata

122 次签到

Hanayo 1

Hanayo 2

Hanayo 3

我认为它清淡而干燥，但辣味相对适中。东北山形！味道很符合东北山形的形象！

在山形在东京很少见的那种。美丽又美味

Bullet❗️ 山形一日游自驾游🚙💨③ 我们参观了拉城门和佐藤屋。这次旅行的主要目的是参观 La Jomon 和 Sato Ya。完成两项任务☑️ 现在，下一个任务... 既然千里迢迢来到山形，就要去朝拜一个神圣的地方。☝️ 我们的目标是参观胖子一代的酿酒厂。但在到达之前在我们到达之前，朵拉还有很多任务。　　　　　（参观酒窖）这就是为什么我所有的观光愿望都被拒绝了...... 🙅‍♂️ 我被拒绝了...... 🤷‍♀️⤵︎ 在我们停留的众多酒类专卖店中，我买了一瓶花叶的 "丝绸"。我要来一杯花叶的 "丝绸"✨🥂✨。淡淡的吟酿香气。饮用时口感厚重温和。香甜松软充满鲜味。后半部分，酸味来自鲜味。然后结束。咽下后，胸口凉飕飕的。当与梨结合时... 嗯？有点咸又有点酸如果和佐藤屋的 "玉村 "一起吃... 就太好吃了😘。我喜欢这种搭配 💕 对了，"Tamayura "是... 山形县有名的点心 "Noshibai"，上面是用白豆沙和琼脂制成的日本生巧克力。非常美味🥰。中午，来一份快餐拉面。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

花羽陽大吟醸絹 720ml¥4,000

# 55

3.33 pt.

Inoe Shuzo Oita

67 次签到

酸味华丽芬芳厚实涩味

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 56

3.33 pt.

Isojiman Shuzo Shizuoka

4,752 次签到

鲜味爽快果香干净干蜜瓜味甜味锐利

Isojiman 1

Isojiman 2

Isojiman 3

新酒的新鲜感。味道有一种冲劲，是典型的原酒的味道。酒精含量很高，在17至18摄氏度之间。

果味吟唱的香气。味道甜美可口，但大米来自静冈原创的HONOFUJI大米。清酒米是静冈原创的Honorifuji米。抛光率55%。

(******)🍶🍶🍶🍶 我们有了第一个伊索金😀。香气是温和的。味道很平衡，在我看来是老牌强势风格的😎美味酒。

可以购买的商店

はせがわ酒店

磯自慢中澄大吟醸 300ml 箱付日本酒磯自慢酒造静岡県¥2,530 磯自慢吟醸山田錦 1800ml 日本酒磯自慢酒造静岡県¥4,840

# 57

3.33 pt.

Tanaka Shuzojo Hyogo

169 次签到

常温甜味酸味葡萄酒苹果干甜辣优雅

白鷺の城 1

白鷺の城 2

白鷺の城 3

我们在办公室开了一瓶。这是我们第一次有了 "白柳之城"，这是姬路城的另一个名字。起初我在室温下喝，从第二杯开始，我把它放在冰块上喝，我可以感受到清酒的温和甜味。味道让我想起了天宫舞的山海酿造。我想试试热的。

地点改为2022年兵库清酒博览会，这是兵库县在神户阪急举办的当地清酒活动。普通产品的生版本。我以前尝过喜来登的版本，所以我想知道生版本会是什么样子。它比高线版更容易喝，但不符合我的口味。我更喜欢在白柳之城用Nojoho制作的生酒。

我能想到的唯一使用野庄坊的地方就是冲田场。整体印象很温和，味道也是慢慢来的。它看起来像木头、草、或草药。它还具有优雅的氛围。这里的清酒虽然不是我的最爱，但只要找到了，我就会买下来，不知为什么。

# 58

3.33 pt.

Niizawa Jozoten Miyagi

200 次签到

干净果香苹果爽快锐利酸味甜味含蓄

Hiryu 1

Hiryu 2

Hiryu 3

( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳

昨晚是新年聚会，有一对夫妇去年就认识了。我们在一家不错的小餐馆吃了晚饭，然后去了国分町。在第四家酒吧之后，我终于可以喝清酒了❤。我认识这家位于市郊的清酒酒吧的老板已经有 25 年了。从灯光上看，这里不像是喝清酒的地方，但不要因此而放弃。这里的酒品种齐全，您可以选择一些从未品尝过的酒。首先要品尝的是 Hiryu，也就是藤波辰美的红毛巾酒。这是一款干型清酒，口感清澈而美味，就像新泽先生一样。非常感谢你的酒！

我最好的朋友给了我一个小瓶子，让我在最后一次喝酒时分享😆👍。顺便说一下，我最好的朋友的妻子在网上推荐了它。她喜欢吃干的😄。我已经很久没有喝过干酒了，但我已经准备好了。香味是果香👍。我不喜欢太多干燥，但这是一个很好的经验🤗。

可以购买的商店

酒のコスガ

飛龍　純米大吟醸　宮城県産　720ml¥1,738 飛龍　純米大吟醸　宮城県産　1800ml¥3,365

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

飛龍 ( ひりゅう ) 純米大吟醸 720ml 宮城県新澤醸造【 3181 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥1,540 宮城県の銘酒『日高見 + 飛龍 + 愛宕の松』 720ml×3本【 4166 】【日本酒】【要冷蔵】【送料無料】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥6,400

可以购买的商店

はせがわ酒店

飛龍純米大吟醸 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県¥1,540 飛龍純米大吟醸 1800ml 日本酒新澤醸造店宮城県¥3,047

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

飛龍純米大吟醸 1800ml ひりゅう¥3,047

# 59

3.32 pt.

Tanizakura Shuzo Yamanashi

176 次签到

干传统气泡樱花

谷櫻 1

谷櫻 2

谷櫻 3

我今天已经到了我的新家! 我们在Biziho喝了一杯当地清酒，为新的开始祈祷👍。口感上出奇的柔软，嘴里的味道就像吉士奶油或香蕉酒一样! 舌头上的纹理也很柔软。我想我可能从来没有品尝过如此柔和的清酒！我想这是我的荣幸。而且有一种类似蘑菇的味道在回味中挥之不去。还有我新工作的清酒，但我没敢喝。我把它留给未来😌。

吃起来像米饭背片。

# 60

3.32 pt.

Fujioka Shuzo Kyoto

1,722 次签到

鲜味甜味振奋回味酸味丰富干净爽快

Soku 1

Soku 2

Soku 3

🙂 接下来是Aozora。我以为它是甜的，因为它是nigori，但它是干的。你会认为它是甜的，因为它的粉红色标签。它很清爽，很容易喝。

500毫升 ¥1,755 我已经有一年半没有喝过它了。但它绝对是美味的😅。现在让我们打开瓶子🎵。清爽的甜味和苦味的完美平衡😆。超级美味😋。

没有太多香气。略带黄色。纯米清酒，被认为口感醇厚，但口感清淡。淡淡的甜味和酸味令人愉悦。只有 500 毫升，所以很快就喝完了。一想到意大利酒瓶，我就不知道是该扔掉它，还是每次喝完酒后都重新使用它。我是个穷人。

6

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title