nana的个人资料 | Sakenowa

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nana

A Taiwanese girl documenting a Japanese sake adventure in Singapore.

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2021年6月16日

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63

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Bam! Tapas-Sake Bar

时间轴

Echigotsurukame越王菖蒲純米大吟醸

Echigotsurukame Niigata

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2025/1/28 13:06:57

19

三越酒窖推薦的酒品，香氣非常濃郁，有點 iwa assemblage 5 的感覺

Ubusuna山田錦

Hananoka Shuzo Kumamoto

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2025/1/16 12:18:02

23

有微微氣泡感，淡淡香氣，喜歡💕

IWA5Assemblage 4

Shiraiwa Toyama

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2025/1/16 12:15:46

21

香氣芬芳，醇厚的味道

但馬極上大吟醸

此の友酒造 Hyogo

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2025/1/6 09:24:40

12

介紹說是世界大賞得獎，酒的味道還是蠻醇厚的

Kasumitsuru快鮮冷酒山廃

Kasumitsuru Hyogo

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2025/1/5 09:50:06

13

豐厚中帶有銳利的酒感，入喉還是有點辛口但整體帶有香氣

Shosetsu純米大吟醸

Kanzawagawa Shuzojo Shizuoka

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2024/10/1 12:35:25

18

非常香醇，充滿香氣的一品。

Yamasanひとごこち　五割純米吟醸生酒無濾過

山三酒造 Nagano

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2024/8/1 18:11:31

26

因為喜歡新政的酒，店家推薦的 - 果然很不錯！很適合在家喝，搭配有點辣的湖南菜

峰乃白梅酒造 Niigata

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2024/8/1 18:03:59

3

奥丹波Hyogo Sake 85

Yamana Shuzo Hyogo

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2024/8/1 18:01:09

16

Sherry cask!

Sukigokoro純米吟醸にごり酒

Suto Shuzo Ehime

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2024/8/1 17:55:29

11

很少喝濁酒，但出乎意料地順口！

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2024/8/1 17:47:54

10

很細膩又滑順、帶有清淡果香的一品好酒！

Dassai磨きその先へ

Asahi Shuzo Yamaguchi

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2024/8/1 17:45:07

12

喝下去感覺一股犀利的乾淨感！

Hakuro Shuzo Niigata

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2024/2/11 15:28:01

11

有層次的sparkling

Tamanohikari純米吟醸

Tamanohikari Shuzo Kyoto

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2024/1/27 03:36:38

2

Harugokoro純米生酛

Nishide Shuzo Ishikawa

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2024/1/27 03:35:51

3

吟の瞳大吟醸

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2024/1/27 03:33:17

2

Horai最高级秘藏酒

Watanabe Shuzoten Gifu

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2023/12/27 14:23:40

14

跑到酒廠本身買的酒藏 only 系列，仍然比較辛口

Dassai未来へ　農家と共に

Asahi Shuzo Yamaguchi

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2023/12/27 14:18:07

14

8%精米步合後面有個很有意思的故事：把山田錦淘汰的米做成了美酒，磨至只有一顆鹽的大小

氷室吟醸生酒

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2023/12/23 10:55:47

9

雖然是+4但喝起來蠻甜的

上澄神代大吟醸

大坪酒造 Gifu

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2023/12/22 11:43:16

14

飛騨地酒。說是低溫然後elegant fruity但我覺得還蠻濃烈的

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