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"奶味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.11 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

111 次签到

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

来自田村的纯米吟酿酒。柔和的苹果香气。酸度适中，口感清爽，带有田村酿酒厂特有的蘑菇般的浓郁口感。不过，虽然酸度很高，但似乎并不强烈，也许是因为鲜味、浓郁度和苦味也很强烈？味道的平衡非常适合我的口味。

这是东京的一家疯狂酿酒厂。大概是吧。在福生和海岛附近，主要的酿酒厂是美军基地和 Taman Boast 的石川酿酒厂？我 20 多岁时交往的女朋友就住在那里。那是一个令人怀念的地方。田村让我想起了那种怀旧的感觉。但我并不那么怀旧，因为它仍然是乘客的过路站🥲。第三张照片是大国神社，奥运会上自行车就是在这里跑的。在与雪琴和她姐姐一起参加牡蛎派对之前，我祈祷不要被牡蛎砸到。因为没有照片，我无法做评论。

# 22

3.11 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

110 次签到

氨基酸味气泡新鲜涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

埼玉县。入间县朝原酿造株式会社琵琶之笹之南纯米釜酒我去买我想喝的预调酒，因为感觉不好，所以买了我很少有机会喝到的埼玉酒。当我正在考虑买哪种酒时，收银台前的店主笑着问我，怎么这么爱看背面的标签。我告诉他我不喜欢太辣的东西，然后我们聊了一会儿。我吃的是凉的。倒入杯中时，上面有非常细小的微气泡。酒体清澈，带有淡淡的黄色。顶部的香气略带麦芽米香和苹果香。口感多汁、饱满、顺滑。口感中略带米饭的甜味，淡淡的酸味在口中缓缓流淌。多汁之后是清爽的口感。麦芽米的香气扑鼻而来。余味是短暂的苦味和轻微的辛辣味，久久不散。在短暂的回味中还萦绕着淡淡的辛辣味。碾米比例：70%。酒精含量：15%。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）清酒度数：+4 氨基酸度：1.2 酸度：2.0

# 23

3.10 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

91 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 24

3.08 pt.

Shiina Shuzoten Ibaraki

181 次签到

新鲜樱花爆裂蜜瓜味含蓄酸味甜味奶味

Fukugokoro 1

Fukugokoro 2

Fukugokoro 3

回家系列 13. 茨城县日立市，椎名酒造的福神。这是一款纯粹的茨城清酒，由 100% 的县产日坛敷酿造而成！规格为特殊纯米清酒，碾米比例为 55%。这款酒口感扎实，香气低沉，但却恰到好处地体现了大米的味道！香气带有嫩瓜和白豆粉的细微差别，酸度不强，口感适中，容易入口，给人一种回味悠长的感觉。就我的口味而言，这是我喜欢的类型。今天天气太热，我就不加热了，稍后再补充加热的意见。

富国神社的夏季清酒，去年由于缺少宫满敷而缺席。今年重新推出的是一种特殊的纯米、未过滤、未消毒清酒，使用 Hitanishiki Ogawa 酵母而不是 Miyamanishiki 酿造。口感柔和，香气柔和。成熟度高，口感丰富。可可味浓郁，非常美味！去除了凝乳，清酒入口顺滑。听说今年他们尝试使用小川酵母酿造清酒，结果与奖项失之交臂，但我希望他们继续努力！

口感和喉韵，没有尖锐的感觉。口感略带果香，回味悠长。

# 25

3.08 pt.

Azumanada Chiba

77 次签到

東灘 1

東灘 2

東灘 3

下班后，喝一杯🍶✨。清淡，绝对是吃饭时喝的正确👍。

1 瓶单瓶吟酿新藏清酒，产自东田（Narumi）的一家酿酒厂。酒质非常好。这是绣球花的季节👍。

使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。据说，它不含化肥和合成农业化学品。甜度适中。酸度是柑橘味的，有一种清脆的苦味。总体而言，这是一款清爽的夏季清酒。它是平衡的，易于饮用。酵母似乎与去年的不同，从其他评论来看，可能是不同的酵母。如果是这样，我每年都期待着它。如果是这样的话，我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。

# 26

3.06 pt.

元帥酒造 Tottori

59 次签到

元帥 1

元帥 2

元帥 3

易于饮用！

在家饮用。微甜可口的清酒。

这是我在仓吉旅行时在一家清酒酿造厂买的。这是一款 20 度的清酒，口感尖锐而干爽🍶。店员告诉我这酒很烈，但我的体质很弱！

# 27

3.02 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

46 次签到

蜜糖热味噌

白影泉 1

白影泉 2

白影泉 3

加热后味道醇厚！

今天是第一杯，Shirokagesen。起初我觉得酸味有点刺鼻，但从第二杯开始就变得正常了。它与肉类搭配得很好，毕竟很美味。

丰富的口感。适用于热身，即使你得到它的冷。

# 28

3.01 pt.

ugonotsuki juusanya

Aihara Shuzo Hiroshima

48 次签到

气泡梅子大口喝

ugonotsuki juusanya 1

ugonotsuki juusanya 2

ugonotsuki juusanya 3

自古以来，人们习惯在节气日扔豆子👹。没过多久，吃江户卷（用米饭包裹的卷饼）的习俗也有了已经生根发芽。今晚是雨后的月亮。当你打开门时，你可以听到欢快的声音。紧缩气体的感觉🫧。像甜酒一样的香气干净，甜美和清脆的⚡。当酒糟混合后，乳酸菌的感觉一下子就增加了✨。清淡的低酒精饮料，让你可以大快朵颐😋。

奄奄一息的特别纯米Jusanya Origara-mi nama sake 我最喜欢的 "天宫之月季节性的尼高利酒酒精含量为13度我停不下来! 这是最好的😍! 我一定会买这个😆。

雨后的月亮，我最喜欢的月份。寿喜烧和。更少的肉被推到前面。十三度。心理障碍降低，狼吞虎咽。

# 29

3.01 pt.

守屋酒造 Chiba

76 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

清澈、果香浓郁、易于饮用。

最喜欢这种奇特的口感，虽然感觉很奇特。我喜欢这种口感😋。不过有点古典。

竹林有乳酸的感觉。成熟感。两方面都适中。风味良好。回味悠长。令人放松。适合搭配日本料理。在 GW 的一家清酒酿造厂购买。位于 Kujukuri 的清酒酿造厂。非常健谈的店主向我们传授了很多关于千叶清酒的知识。他有一个独特的生意，就是在清酒标签上使用顾客的名字。作为一个特别的机会，他甚至为我制作了一个标签，上面写着 "00 Family Sake"（00 家庭清酒），但我不会公布，因为这是我的真名。作为礼物也许不错。

# 30

3.00 pt.

Takeda Shuzo Ehime

78 次签到

像胶水平衡

Yamatogokoro 1

Yamatogokoro 2

Yamatogokoro 3

口感甜美干爽醇厚老练

大阪酒类食品博览会 2024⑱。点击此处查看读卖新闻的最后一个展位。在一些商店里可以买到日本清酒，我也喝过，但从来没见过这么贵的酒... 山田锦，40% 精米比我在家喝的日本清酒更现代的标签😁。虽然很华丽，但感觉更像是清酒... 标签也很现代，而且是用英文写的，不知道是不是出口用的？

这个和 Ko-Imari 一样，也是我和 Yoohee 在一起时买的。米是松山三井。味道像苦瓜，苦味很重。我以为它会更甜一点，但它却相当辣。像甜瓜，又像苦瓜。这是我不太喜欢的类型...

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