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"奶味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.28 pt.

58 次签到

Fukurai 1

Fukurai 2

Fukurai 3

我从同事那里收到了一套酒具。提到岩手，我首先想到的就是赤羽、仅岩手就有 20 多家日本酒酿造厂。不仅有最受欢迎的酒，还有各种各样的酒。

2025 年大阪全国清酒展_70 岩手县展位 (5) 福来清酒酿造厂位于久慈市。茨城县也有一家 Raifuku 清酒酿造厂，因此看起来像是混淆了。福来特纯米。用酒米 Ginotome 酿造。口感柔和，但味道浓郁、深沉、甘甜，非常适合我的口味。它是作为久慈市的一家酿酒厂而问世的，久慈市因 NHK 早间电视连续剧 "Amachan "的拍摄地而闻名。

全国清酒展 2025 年第 65 期岩手县 (v) 久慈市的福来先生我曾在 SNS 上看到过这个品牌的酒，但在关西地区却没见过。抛光率 60%，Ginotome 15%，清酒度 +2，酸度 1.5 乔瓦尼研究酵母，1411 日元。正统、清淡。略带甜味，酒体饱满。略带经典🤔。

# 12

3.23 pt.

Godo Shusei Hokkaido

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Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

在自助午餐上饮用的饮料在我的印象中，所有餐厅都早已供应这种饮料。味道很 "安全"。酒精含量低，没有异味。适合午餐时间饮用。

# 13

3.23 pt.

Miwa Shuzo Gifu

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奶油气泡酸奶奶味甜味浓郁咖啡酸味

Shirakawago 1

Shirakawago 2

Shirakawago 3

在家里。第一次来岐阜，白川乡。它非常厚，即使在我喝过的nigorizake中也是如此。香气就像甜酒。当你把它放进嘴里时，你可以感受到大米和谷物的甜味，以及酸味。质地是酸的，在舌头上留下一点残留物，但并不令人不快。我认为它最好是加冰饮用。

今年的新酒也准备好了🍶🎶Shirakawa-go junmai nigorizake。反正它很厚。如果你把它冷却下来，就不会感觉那么甜。后面有一种新鲜感。鲜味之后的苦味也很好。搭配浓郁的菜肴很好。这是一种美味的清酒😊。

在关原的决定性战役之后，我们还被允许品尝尼戈里。它比我以前喝过的白川哥更甜、更可口。销售人员说它作为冰糕也很美味。问题是，它是冷冻的🤔。网站上说有一个300毫升的瓶子，不知道这个瓶子能不能装得下？

# 14

3.22 pt.

此の友酒造 Hyogo

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烟熏果香奶味丰富华丽葡萄酒大口喝甜味

但馬 1

但馬 2

但馬 3

我买田岛是因为我家附近的一家酒类专卖店开始经营田岛。我对它的果香感到惊讶。清新、甜度适中、美味可口。比我想象中更现代的清酒。一饮而尽之后，感觉它更像是一款清酒🤔。

我在神户阪急活动上品尝过这款酒，它给我留下了深刻印象，并得到了 Nemuchi 先生的高度赞扬。我家附近的一家酒铺成为了特约经销商，但他们没有销售这款酒，我很奇怪他们为什么不销售这款酒。这是在积分酒柜里买的，没想到还能用积分兑换？我是这么想的，但我可以正常购买😅。真搞不懂💦。米是兵库锦。香味甜美。虽然是火烧的，但味道相当浓郁。最好不要太凉。有点烟熏味。

红海豹和美味的饮料😌♨️Kinosaki Onsen - Takenohama Sea Kayak⛵。

# 15

3.20 pt.

Kaze yo Mizu yo Hito yo

Fukumitsuya Ishikawa

104 次签到

Kaze yo Mizu yo Hito yo 1

Kaze yo Mizu yo Hito yo 2

Kaze yo Mizu yo Hito yo 3

一种全新的纯米清酒。以前从未喝过，带有大米的甜味和微微的酸味。奇特。口感相当清淡，适合清酒初学者？酒精度为 9°，非常适合佐餐、吃零食或其他。如果有的话，那就是干了。

热的看起来不错。我喝的是凉的🤭。 ⭐️⭐️⭐️✨

蓝鲸不沉之后，涩谷。

# 16

3.18 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

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鲜味温酒糖果奶味黏稠

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

在通常的 BAR (4) 这也是我第一次来这家酿酒厂✨。大师向我推荐了这款酒，因为它的果香很符合我的口味😊。顶部的香气是果香和果味 ☺️ 闻起来有一种美丽的苹果般的吟酿香气和清甜的口感，鲜味和酸度都很低，几乎没有酒气，是一款非常干净、清爽、可口的清酒😊。我在网上搜索时没有找到这款酒，难道是限量版？我应该向大师😓询问更多细节。

# 17

3.13 pt.

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气泡干奶味爽快奶油酸奶酸味甜味

Do 1

Do 2

Do 3

浑浊的极致！100%，不，120% 的浑浊。这是我的第一次！当我拧开盖子，以为它不会喷出来时，它却开始喷出来了，我急忙盖上盖子。有一点溢出来了。我决定把它当成天使之水。它不是，但是..、倒进杯子里，邋遢得一塌糊涂。白川乡，飞騨，你有没有发现任何高品质的duubu？没有，完全没有，我很高兴。喝到嘴里，有一种沉甸甸的感觉。非常满意！当然，味道是血淋淋的炖菜！真好吃

这款清酒清淡、干净、干燥。有一种黄瓜的味道，我发现很难察觉，因为我吃的是炙烤过的沙巴。

一款干性amazake，有气泡的味道，味道浓郁，可以饮用，非常美味。

# 18

3.12 pt.

國香酒造 Shizuoka

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像胶水香蕉干酱油鲜味奶味

國香 1

國香 2

國香 3

我喝过酒，但这将是我第一次为 Sakewa 投稿。在我的印象中，Kunika 是清淡而干爽的，但它却带有香蕉🍌的甜味。一天后，它还会有一种类似甜瓜的感觉。它的平衡感非常好，适合作为食品酒，或晚上配小吃时饮用。一款稳定的静冈清酒🍶。

静冈商务旅行㉔部分上周从三岛回来的路上，我顺便去了沼津的长岛，在 Kunika Sake Brewery 😀 买了一些日本酒。香气清爽、干净？🤔 入口。口感优美柔和😊，清爽的酸味和鲜味都不错😚👍，是一款百喝不厌的美味清酒🥳。

在西院的一家酒类专卖店买下 Daina 后，在京都的 Vinos Yamazaki 购买。之后，我又去了八一本馆二楼的酒类专卖店和泷本伊势丹，然后就回家了😊。我很想买 Vinos 限量版 Isoboast，但日期是一年前的，所以没买💦。今天也是 2 月 24 日😅。我想过 Kunika、Kokka 等的读法......但查了一下，是 Kokkou。这让我想起了我们这一代的 Cocco 🤔。常温饮用。颜色很淡。虽然已近一年，但没有成熟的感觉，喝起来清淡爽口，带有古典风味和轻微的乳酸味。我想尝尝这里的生清酒，虽然这次没有喝到。我认为静冈清酒和矶枝满一样，更适合我作为本酿酒🤔。听说这家酿酒厂已经倒闭，我感到很难过😿。

# 19

3.10 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

92 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 20

3.10 pt.

Nakagawa Shuzo Tottori

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有力清淡干穿刺酸味奶味常温

Inabazuru 1

Inabazuru 2

Inabazuru 3

我们与之前发布的纯米吟酿一起品尝的清酒。我们是在品酒会第一天的开幕式上到场的，所以所有的酒都没有封存，所以我们能够在新鲜的条件下品尝它们。我建议在周三开店时去😆。它是60%的抛光大米，是Rokumaru。这和Shinomine是一样的。它的味道比纯米琴酒更饱满、更丰富、更强劲。它适用于热身。

鼻子和舌头上有轻微的苦味。它的味道有点像老酒。但奇怪的是，它与水煮鱼很配。这就像在鱼身上添加了味道。如果我们有当地的鱼就好了，但由于我们在家里喝酒...

这是我在旅行中买的。结实，但干净。

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