dorankdoragon
香りは穏やか😌
甘味と酸味が感じられます🎵
若干ドライな味わい✨
スッキリ辛口な後味😋
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Echigo Sake Museum Ponshukan (ぽんしゅ館)
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新潟県 長岡市 城内町1-611-1 CoCoLo長岡 2FGoogle Mapsで開く
タイムライン
dorankdoragon
『雅楽代』でお馴染みの酒造さん🍶
こちらはぽんしゅ館限定のお酒🍶
りんごの様な香り🍏
程よい甘味と旨味で、柔らかくてまろやかな口当たり🎵
アルコール度数12.5％で、とても飲みやすい✨
dorankdoragon
桃の様な香り🍑
ほんのりと甘味を感じるが、後半から一気に辛味が押し寄せる⚡
濃厚な味わい✨
サワーにしても、ロックにしても、ハイボールにしても美味しいお酒🎵
試してみたいですね😉
dorankdoragon
毎度おなじみ帰省恒例の『ぽんしゅ館』🍶
柑橘系のフルーティーな香り✨
とても柔らかい口当たり😉
米の旨味が優しく、スッと消える後味が抜群👍️
dorankdoragon
香りは穏やか😌
ライチの様な酸味と米の旨味がしっかりと感じられます🎵
滑らかな舌触り✨
「冷酒」専門のお酒です🍶
これにて「ぽんしゅ館」の「唎酒番所」一旦終了😄
またお盆にでも🏮
dorankdoragon
穏やかな香り🎶
軽くてスイスイ飲めてしまう💦
喉越しは少し酸味が有って、原酒の濃さを感じます😋
こちらもお土産で✨
dorankdoragon
東京でもちらほら見掛けるお酒😉
新潟の甘口酒の定番👍
香りは意外と控え目😲
柔らかクテスッキリした味わい🎵
後味の酸味でフィニッシュ✨
dorankdoragon
穏やかな香り🎶
柔らかい口当たりでスッキリ✨
優しい辛口😉
dorankdoragon
アーモンドの様な落ち着いた香り✨
酸味が強めで広がっていく🎵
後からほんの少し甘味も感じる😉
キレも良い🎵
dorankdoragon
穏やかな香り🎶
程良く甘辛く、軽めな呑み口✨
最後に酸味も少し感じられる😉
dorankdoragon
香りは控え目😌
軽くてスッと通り抜けていくさっぱりとした呑み口✨
やや辛口😉
dorankdoragon
穏やかな香り✨
軽やか円やか🎵
何の抵抗も無く喉まで流れ込む😌
やや辛口だが飲みやすい😋
dorankdoragon
精米歩合60%まで削られた‘普通酒’✨
香りは控え目😌
辛いと言うより濃いと言うイメージ😲
スーッとシャープな呑み口✨
dorankdoragon
帰省も終わり、東京に戻る前の最後の「ぽんしゅ館」🍶
ワイン酵母で作られた日本酒🍷
香りからしてワインの様な甘い香り🎵
酸味が特徴的で、米の旨味も感じる✨
ワインでも有り、日本酒でも有り…
とても不思議な味わいです😲😲
このシリーズを飲み比べてみたい😆
dorankdoragon
アーモンドの様な香り🫘
スッキリまろやかで旨味も感じる✨
シャープでキレの良い後味⚡
こちらもお土産に購入🎵
飲みやすかった😲
dorankdoragon
リンゴの様な香り🍎
柔らかくてまろやかな呑み口✨
スーッと流れ込む、キレの良い後味😉
dorankdoragon
ナッツの様な香り🫘
軽く感じる舌触り😜
旨味が口全体に広がる🎵
キレの良い後味✨
数年前、蔵周辺を襲った大火から復活した蔵元さんの、魂の1本💪
dorankdoragon
ナッツの様な香り🫘
ほんのりと甘味有り🎶
旨味も後から広がって、これは何杯でも行ける(笑)
dorankdoragon
故郷・新潟の戦国大名『上杉謙信』の名を冠したお酒🐲
メロンの様な香り🍈
柔らかくてスッキリした口当たり😌
後味で旨味がやって来る✨✨
イメージと違って？優しいお酒🍶
dorankdoragon
アーモンドの様な香り🫘
柔らかくて滑らかな口当り😲
辛口だが、優しい味わい✨