osugi
甘みがあって飲みやすい
酒タイプ 純米大吟醸
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
日本酒度 -3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
精米歩合 45%
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osugi
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少し酸味がある辛口。
原料米 岡山県産米
精米歩合 70%
アルコール
度数 15～16度
酵母 非公開
日本酒度 ±0
酸度 1.6
osugi
池袋の酒屋さんにしか卸さないというスーパーレアなお酒だそうです。
原料：米、米麹
アルコール度：16.9％
日本酒度：- 2.0
酸度：1.5
原料米：美山錦
精米歩合：50％
osugi
名前がちょっと中二っぽいけどおいしいお酒。
闇鳴秋水(やみなりしゅうすい)、名前の由来は、「目を閉じても、暗闇の中でも、口の中いっぱいに旨味が響き渡る 秋の限定酒」
精米38％のせいか、雑味なくスッキリしている！
【アルコール度数】16.6%
【日本酒度】-5.0
【酸度】1.7
【アミノ酸度】0.6
【使用酵母】山形酵母
【使用米】出羽の里100%
【精米歩合】38%
南十字輝
6/10
バナナっぽい香りのアレかしら。
お酒の味って難しいなーなんて思うお酒。
や、美味しいんですよー
南十字輝
6/10
かなりしっかり色がついていて、見た目通り濃い。甘い。
食前酒だったかな。
osugi
防長鶴 番外編 純米雄町おりがらみ 生原酒
osugi
METAL Bunbun 超辛口純米吟醸 火入れ 720ml
osugi
お店の常連のおじさまに「日本酒苦手な人でも飲める！ワインっぽいよ！」とおすすめしてもらいました。
たしかにちょっと白ワインっぽいかも！
ひととなりさんは日本酒裏メニューいっぱいあってとっても楽しい。
