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甘くて軽い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
kanikani
旅先のラストは地元のお酒をチョイス。ニュートラルな辛口で料理に合わせやすいいい食中酒。安心の味でした🎵
個人的にはラベルデザインがお気に入り。
kanikani
旅先で味わう二杯目(実質三杯目)。
二杯目のよこやまに近いけど、よりクリアでフレッシュな青リンゴ香。発泡感も相まってスパークリングワインっぽい。食前酒に良さそう👍️
kanikani
一杯目の量が少し足りずにサービスしてもらったお酒。珍しい壱岐のお酒。こういうたまたまの出会いが旅の醍醐味。
肝心の味は芳醇甘口で発泡感ある好みのテイスト。おつまみの有明海苔クリームチーズの塩味がベストマッチ🎵
kanikani
旅先で味わう一杯目。ちょうど良い辛旨。
おつまみの有明海苔クリームチーズに合う。
ほんとはもう少し発泡感ありそう。抜けちゃってた？
いーじー
日本酒バーで。
冷酒で。
香りは華やかなフルーツの香り。
上品で優しい甘味と旨味、透明感、後味からくるジューシー感、とても飲みやすいです。
日本酒初心者にもオススメ。
いーじー
日本酒バーで。
なんだかんだで飲んだことのなかった一白水成、初です。
冷酒で。
香りは控えめ。
やや澄んだ味わい、優しくてみずみずしい。飲むにつれて旨味が増していきます。
余韻は普通。
遥瑛チチ
で、残りのメンバーで二次会に
グラちゃんから案内されて向かったのは…
日本酒バー サケサウス
初めてのお店
でも、雰囲気よさそう🤗
あまり時間がないのでさっさと注文
田光 純米吟醸 出羽燦燦(無濾過生原酒)
いきなりスゴいの出てきた😳
香りはバナナ🍌、メロン🍈
口にすると
フルーティかつ軽快な口当たり
果実の甘みとお米の旨味のバランスがとれてて口中にジュワーッ
加えてキレイな酸味、ほどよい苦味か相まってスッキリとした味わい
あ、終電の時間だ
みんなゴメン先に帰ります👋
理華さん、グラちゃん、部下さん、これまでありがとね〜
MAJさん、のちをさん、また来月関東で飲みましょう❗️
(おしまい)
ゆーへー
チチさん 毎度です❗️
夏に2次会でグラさんに連れてきてもらったところもここだったのかなぁ〜
その時僕も田光を選んで美味しく飲んだのを覚えてます💡
遥瑛チチ
ゆーへーさん、毎度❗️
おっ、そうだったんですね
ワタシよりも先に行っちゃうなんて、さすがグラちゃんと並んで福岡オフ会を背負って立つ存在だけのことはあるなぁ😁
miuta_takashi
水の如し
miuta_takashi
林檎っぽい
MAJ
福岡オフ会2次会突入〜♪
って、もう2週間経ってますけどね。😅
2軒目はグラちゃん行きつけの「サケサウス」へ。
いつも混んでるので、すんなり入れてラッキーだったみたいですね。
やっぱり日頃の行い？😁
メニューを眺めてると田光発見！
ずーーーっと飲んでみたかったので即決。
雄町らしいジュワるコク旨というよりは、アッサリスッキリ飲めるクリアな味わいな印象だったはず♪🙄
人によっては物足りなさを感じるかもですが、僕は美味しくいただけました〜♪😋
ポンちゃん
MAJさん、こんばんは🌙
二次会もお疲れさまでした💦田光、最後の文の通り、人に寄ってだいぶ印象が違って面白いですね😁🎶
遥瑛チチ
MAJさん、コチラでも😊
ワァ、田光まで飲んでる❗️
超裏山っ‼️
ちょろき
MAJさん
こんばんは😁
私も最近レビューしましたけど、
開けたては甘味全開⤴︎
数日後はあっさりすっきりに変身で
まさに七変化なお酒でしたよ〜😋
MAJ
ポンちゃん、こんばんは！😄
人によって感じる味わいが違うのも日本酒の面白さですね♪😋田光をまた別の日に飲んでみたいです♪
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは！😄
すかさず頼みました〜♪😆👍これぞ正に一期一会ですから〜♪😋
MAJ
ちょろきさん、こんばんは！😄
開けたての甘味全開も気になります〜♪😋やはり、家飲みで味変感じながら飲まなきゃですね♪😆👍