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久々に酔ふて候。通常版と同じく、味醂を煮詰めたようなマッタリ感。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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良くも悪くも、醸造アルコールでふんわりとフルーティ。
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初めての獺祭。吟醸酒の嫌味な苦味がなく、美しい旨さ。
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春霞み。すっきり吟醸酒のような趣き。
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醪(ろう)とは、もろみのこと。味醂の旨味に、キリッとした泡と苦味
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正月の酒。まったり、芳醇、言うことなし。
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盛大に吹き出しました。ご注意を。バランスの良い味わい。
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味醂で割ったような芳醇な旨味。
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京都の街中のお酒。燗で頂きます。舌触りはまったりだけど、だらけてない。仄かに苦み走って、詰襟のオヤジのよう。
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大吟醸と純米にごりをブレンドした生酒。力のある旨味と甘味、ほのかな苦みが、混然と押し寄せる。ぐびぐび呑めて危険。
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スッキリとした上品な美酒。ラベルに水上勉の推薦文。
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寒造り純米。コンビニものだけど、吟醸酒のようにフルーティ。
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よつ葉ホームデリバリーの定番酒。まったりと程よい酸味。
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辛口と称するだけあって、甘み酸味ともにすっきり。米と水のほのかな芳香と苦味。
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軽やかな香りに、甘口だが切れを感じる舌触り。あっという間に、心はマッタリと。
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甘酒のような馥郁たる米の豊かな薫り。ただただ旨い。
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酒造米・祝の水色ラベル。透き通った色合いにすっきりした薫り。酸味と苦みが微かに舌に残るも佳し。
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淡い金色。フルーティーで上品なのに、コクがある。
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トロリと甘く、でもしっかりした味わい。見も心も解きほぐしてくれる。銘柄は白露。某食品宅配ネットで入手。
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米の旨味とまったりした酸味。くいくい呑めて困る。