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奥丹波純米ひやおろし
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トロリと甘く、でもしっかりした味わい。見も心も解きほぐしてくれる。銘柄は白露。某食品宅配ネットで入手。
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米麹の豊かで甘い薫り。カマンベールと合わせるとふっくらと口中に広がる。昔、初めて日本酒の美味しさを教えてくれたのは、玉乃光でした。ありがとう玉乃光。