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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒のお勉強中です🍶

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
三井の寿純米吟醸
三井の寿 チェックイン 1
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スラダンを連想するしかないラベル。スラダンの作者がこのお酒のファンだから、このラベルが誕生したそう。水っぽい?苦い感じ、酸味を感じる、後味はもわっと残る。
新時代純米吟醸原酒
新時代 チェックイン 1
新時代 チェックイン 2新時代 チェックイン 3
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日本酒原価酒蔵とコラボレーションして出来たお酒。令和を迎える新時代というのが名前の由来。香りがフルーティでしっかり香る。口に入れると最初ほんのちょっとシュワっとする。味もフルーティ。しっかりしていて強めに残る。
純米大吟醸
新 チェックイン 1
新 チェックイン 2新 チェックイン 3
3
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日本酒原価酒蔵の新卒社員が選定したオリジナルのお酒。 変わった感じ。若干の苦味があって、少ししっかりしている。最初ほんのわずかにしゅわとする。
獅子の里糀オリゼー純米吟醸無濾過
獅子の里 チェックイン 1獅子の里 チェックイン 2
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色は濁っていてクリーミー。炭酸がきいていて、分類するならスパークリングの類。とても甘いから食前食後向き。あわっしゅに似てる。
吉田蔵u純米山廃原酒生酒無濾過
吉田蔵 チェックイン 1
吉田蔵 チェックイン 2吉田蔵 チェックイン 3
3
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ワインみたいなスタイリッシュなデザインのラベル。最初ちょっと辛口なのかと思ったら、飲んでると甘く感じてきて優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴。最初少しシュワっとする。飲んでるとシュワっと感は無くなる。
花邑出羽燦々純米吟醸生酒
花邑 チェックイン 1
花邑 チェックイン 2花邑 チェックイン 3
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甘い、とてもスッキリ。 生酒ならではの芳醇な吟醸香。 フレッシュ感がありつつも柔らかく幅のある味わい、果実の様なフルーティー且つジューシーな旨味、そして弾けるような爽快感がある。
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