ハジメ
日本酒は数が多すぎて。
一期一会のお酒も多く。
備忘録、はじめました。
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- 光栄菊新政赤武加茂錦仙禽
- お酒マップ達成度: 30 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
佐賀県秋田県新潟県岩手県山形県
チェックイン
Feb 11, 2022 10:36 AM
16
- ハジメずっと出会いたかったボーミッシェルの貴醸酒。 信じられないくらいの甘み。 Meadのような日本酒 というか、いい意味で日本酒らしくない 買ってよかったけど、もっと欲しい！！
Jan 1, 2022 3:23 PM
32
- ハジメ田酒の新年ボトル お正月なので、開けました。 すっかりとした味で軽いガス感。 甘みと酸味は強すぎず。
Jan 1, 2022 2:36 AM
26
- ハジメやっぱり旨い。 甘旨で優しいお酒。 今回は上澄みを飲んだけど、スッキリもしている。 山口が近くで比較的手に入りやすくて助かったw
Dec 31, 2021 10:43 AM
20
- ハジメ一番大好きなHello! 愛山は初めて。 雄町に比べて少しスッキリ甘め。 今日はとりあえず味見だけ。 2週間後を楽しみに寝かせます。
Dec 26, 2021 10:21 AM
22
- ハジメ今年のスノークレッセント。 ガス感が強くて、ほの甘くて、爽やかな酸味。 切れも良くて、脂っこい食事でも流してくれる感じ。 お肉に合うのかなぁとか。 今年も光栄菊は全て追いかけて行きたい。
Dec 25, 2021 7:26 AM
21
- ハジメ甘い！ でも、酸味も強いからか、甘ったるくなくてもたれない感じ。 味強めが好きな人はたまらんと思う。 これもまた、手に入るならまた飲みたい。
Dec 25, 2021 7:23 AM
18
- ハジメ今度は甘みも酸味もさっぱり爽やかで、 すっとキレる感じのお酒。 飲みやすくて、ずっとスルスル飲めちゃいそう。
Dec 25, 2021 7:20 AM
19
- ハジメ貴醸酒で仕込む貴醸酒 紫八咫 話には聞いてたけど、本物に初めて会えました。 陽乃鳥より、もっと甘みと酸味が強くて、 もっともっと旨味が強い。 2016だから、5年寝かせてることもあるのかなぁと。 今回、これが一番お気に入りでした。
Dec 25, 2021 7:14 AM
18
- ハジメ飲んでみたかった陽乃鳥 貴醸酒と言うことで、甘みが強い！ そこにちょうどよい酸味でとても良い。 美味しい。 また、ぜひ飲みたい一杯。
Dec 25, 2021 7:12 AM
21
- ハジメ甘味と酸味が爽やかで美味しい。 ちょっと旨味が強くて熟成感みたいなものも感じる。 Noëlより、こっちの方が飲みやすいかも。
Dec 25, 2021 7:10 AM
18
- ハジメ豊洲で行われた、新政のイベント aramasa x-mas :namahage festival に行ってきました。 クリスマス用のNo.6 うすにごりでガス感あり。 意外と甘くなく、結構どっしりと感じた。
Dec 22, 2021 12:13 PM
30
- ハジメ甘旨。かすかなガス感。 生原酒。旨味の余韻がえげつない。 説明のいらない美味しさ。 加茂錦本当においしい。