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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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山口出身 日本酒すき。 飲み歩きすき。 専門的知識はないけれど 美味しいお酒を飲んで 美味しい肴を食べるのが幸せ。 酒蔵めぐりして全国旅したい。 飲んだお酒を記録したくて 過去分ふくめて記録用に投稿します

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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げっしょう 純米大吟醸 生酒 結婚記念日に特別なお酒 火入れは買える所もあるけど 生は非売品 香り豊かで後味すっきり とても美味しい 仕出し頼んで豪華におうちご飯
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過去写真 久保田 萬寿 辛口すっきりで説明いらない美味しさ 特別な日じゃないと飲めないお酒。 美味しいお酒と美味しい肴 幸せな夜でした*.
萩乃露生もと純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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過去写真 萩の露 生もと純米 無濾過生原酒 キャンプに行く途中 ふらっと寄った酒屋さんで購入した日本酒 香りふわっと、後味スッキリで美味しかった! 外で飲むとまた格別。 この時は出来なかったけど ロックでも美味しいらしい!
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東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 地元 山口のお酒 フルーティーで甘め 本当に飲みすぎてしまう1瓶。 一升瓶でもあっという間です。笑 美味しいだけじゃなく お財布にも優しいお酒
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AKIRA オーガニックの有機純米酒 食用米を使っていて がつんとお酒ー!!って味。 するする飲める感じではなかった 飲んだ後に、ぬる燗がおすすめと知る 少し後悔が残る1瓶
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過去写真 20代最後の誕生日に はじめての十四代 めちゃくちゃ高かった。笑 お味は、もう美味しいの一言。 次はいつ飲めるかな。
富並衆1856
良かったです。 富並にいらしてください。
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富並衆1856さん コメントありがとうございます。 近くに住まれてるんですね! 毎日傍を通れるなんて、羨ましいです!! コロナ落ち着いたら、是非に行きたいです✨
富並衆1856
お待ちしております。 近くの寺崎酒店で朝日鷹をお求めください。
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富並衆1856さん 朝日鷹、同じ高木酒造さんが出されてるお酒なんですね!(無知ですみません…) 地元でしか手に入らない入手困難なお酒…絶対買いに行かなきゃです!貴重な情報ありがとうございます!
秋鹿 霙もよう純米吟醸生酒にごり酒
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過去写真 秋鹿 霙もよう しゅわしゅわっとして にごりだから甘めなのかと思いきや がつんとお酒の味して美味しかった。 飲みすぎちゃいそうなお酒だけど アルコール度数18度と高めだから注意。笑
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過去写真 鳩正宗 Junmai Ringo-san 青森といえばりんごのリンゴ酸酵母仕込み! 料理に合わせてお任せで出していただいたお酒 甘酸っぱさもありつつ後味はスッキリで 魚介に良く合いました
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54 KOSHI KURANDの酒ガチャで当たった うどん専用の日本酒 がつんと辛口!!ってかんじだけど あと味は、すっとスッキリなお酒でした。 好きなちゃんこ鍋やさんのテイクアウトしたけど 醤油ベースのお出汁がきいてるうどんに した方が良かったかもしれない
亀泉純米吟醸原酒生酒
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亀泉 CEL-24 生酒 飲みやすいの鉄板 フルーティーで甘め 日本酒苦手だなーって思ってたひとも これ飲んだら好きになるかも。
三諸杉純米大吟醸袋吊り
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過去写真 長諸杉 袋搾り お寿司と合わせて出してもらったお酒 香り豊かで、それでも後味すーっと美味しくて いつまでも飲んでいたいお酒でした
玉川純米原酒生酒無濾過
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過去写真(2019) 夕日ヶ浦温泉に行ったとき 旅館の晩ご飯で飲んだお酒が美味しくて 女将さんに教えてもらって酒蔵へ。 なんと杜氏さんはイギリス人! 蔵内だと色々と試飲させて貰えるし 素敵な場所でした。 お家飲み用に 蔵内限定品という名目に惹かれてこちらを購入 うお!!っとなる力強い味でした。 度数も高めで、いつも飲むようなするっと 飲める感じではなかったけど おつまみ食べながらじっくり味わえる日本酒でした。 毎年色々変わるらしい。 女将さんに聞いてた アイスブレーカーも欲しかったんだけど このときは売り切れ コロナが落ち着いたらまた行きたいなー。
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中島屋 純米大吟醸 家紋ラベル(山口県限定) 香り豊かで、するする飲めてしまう一品。 母が送ってきてくれました。 ありがとう。 ちなみに、山口の日本酒といえば獺祭!って言われるけど…わたしはこの中島屋とか雁木、貴、五橋、東洋美人の方が好きだったりする。 もちろん獺祭も美味しいけど お値段高く日常的には飲めません。笑
英勲純米大吟醸原酒生酒
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いつかの晩酌 フルーティーで飲みやすい。 永遠に飲めてしまいそうで、危険。笑
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過去写真 蒼空 純米 生 美山錦【限定品】 年に1度の しぼりたて 旨みどーん!の後味すっきり わたしの好きな蒼空シリーズの1本*.