Nst仙禽かぶとむし 2021せんきん栃木県2022/3/24 6:33:0025Nst夏頃に飲んだ、大、大、大人気のかぶとむし。 爽やかな酸味を効かせた柑橘系を思わせる、夏にぴったりな日本酒。でも自分好みではなかったな…。酸味が苦手で…。期待値が大き過ぎたのだと思う…… ★★★☆☆ 3.0点
Nst亀泉CEL-24 純米吟醸 原酒 生酒亀泉酒造高知県2022/3/24 6:01:5723Nstパイナップルジュースと表現する方が多い日本酒。まさしくそんな印象。でも甘ったるい感じではないので、かなり飲みやすい。 こういう日本酒にはどんな肴が合うのかなぁ?う〜ん、難しい…… ★★★★☆ 4.0点
Nst山本ミッドナイトブルー 純米吟醸 生原酒山本秋田県2022/3/24 4:48:4726Nstストロベリーレッドと比べると、こちらはフルーティ、ジューシー、すっきり切れる、という印象。 ミッドナイトブルーの方が自分好みで美味しかった。 ★★★★☆ 4.0点
Nst山本ストロベリーレッド 純米吟醸 生原酒山本秋田県2022/3/24 4:37:1724Nstストロベリーレッドという名前から、もう少し甘みが強いのかと思ったが甘酸っぱさが強調されていたという印象。 自分好みではなかったが、忘れた頃にまた飲みたくなるんだろうなぁ。 ★★★☆☆ 3.5点
Nst獺祭純米大吟醸45旭酒造山口県2022/3/23 1:53:17Nst獺祭飲み比べ。 獺祭の中でも1番磨かれてないお酒のはず?だが、さすが純米大吟醸。美味しい。獺祭は何を飲んでもハズレ無し。 ★★★★☆ 4.0点
Nst獺祭純米大吟醸 磨き三割九分旭酒造山口県2022/3/23 1:51:151Nst獺祭飲み比べ。 フルーティで、甘み、酸味、苦味などのバランスが良い。この磨き三割九分が1番好みだったな。 ★★★★☆ 4.5点
Nst獺祭純米大吟醸 磨き二割三分旭酒造山口県2022/3/23 1:49:011Nst獺祭飲み比べ。 とにかく雑味がなく、非常に透き通った綺麗なお酒という印象。美味しい。でも、クセも全くなく物足りなさを感じる人が居てもおかしくないのでは? ★★★★☆ 4.0点
Nst勝駒本仕込清都酒造場富山県2022/3/23 1:42:583Nst本醸造でありながら本当に綺麗で美味しいお酒。香りは醸造アルコールを感じるが気にならない。食中酒として最高。 ★★★★☆ 4.0点
Nst勝駒大吟醸清都酒造場富山県2022/3/23 1:41:203Nstフルーティで甘みもあり、且つ雑味はなく、かなり綺麗な印象の日本酒。でも今どきの日本酒ではなく、昔ながらの日本酒。 入手困難でカリスマ的人気を誇る勝駒。人気の理由が分かります。 ★★★★☆ 4.0点
Nst雪の茅舎美酒の設計 純米吟醸 生酒齋彌酒造店秋田県2022/3/23 1:37:382Nst日本酒初心者の自分に、かなりの衝撃を与えてくれたお酒。 口に含んだ時にはジューシーな甘みが広がり、そしてスッキリ切れる。名前の通り、こういうお酒を美酒というんだろうなぁ。 ★★★★☆ 4.5点
Nst天領どぶろく天領酒造岐阜県2022/2/22 12:26:3119Nstこのどぶろく大好きです。 日本酒度が−55度だったかな?正確には覚えていませんが、とにかく甘くて米麹のつぶつぶが楽しく、グビグビ飲めてしまいます。飲み過ぎ注意のやつですね。 ★★★★★ 5.0点
Nst鳳凰美田純米吟醸酒 無濾過本生小林酒造栃木県2022/2/22 7:04:2523Nst1日目・・・口に含んだ時はフレッシュ甘旨系で、喉を通る時に辛味を感じスッキリ切れる。旨い。全国ランキングでも常に上位に入ってきてますけど納得ですね。 2日目以降・・・少しだけまろやかになったかな。 ★★★★☆ 4.0点
Nst冩楽純米吟醸 無濾過生宮泉銘醸福島県2022/2/16 15:06:2726Nst1日目・・・イメージしてたよりも甘味が少なく、辛口で酸味も強い。生酒だからなのか?火入れだともう少しまろやかになるのかな? 食中酒として良い日本酒、という印象。 2日目以降・・・あまり印象は変わらず。 ★★★☆☆ 3.5点