射手座の天使あきちゃん
55%精米 アルコール分 15度 日本酒度 +7
酸度 1.7 アミノ酸度 1.2
香り控えめ 酔鯨独特のすっきりキレのある辛口です。合わせる料理は勿論カツオ塩たたき👍
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射手座の天使あきちゃん
山田錦 55%精米 アルコール分 16.5度
日本酒度 -2 酸度 1.8 ９号系酵母
香り高い、結構フレッシュなのど越し
多少酸を感じる お造りよりは天婦羅・唐揚げ系が合うかな😋
射手座の天使あきちゃん
山田錦100% 50%精米 1401号酵母
アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 +4.5 酸度 1.5 アミノ酸 0.9
気品ある香り、やや強めだが旨みもキレもある飲み口 すっきり・さっぱりでした😊
射手座の天使あきちゃん
輪島産五百万石 60%精米 アルコール分 16度
３杯目だったので香りはマヒして感じませんでした、面目無い！😣
癖のない飲みやすいお酒でした。多少コクもあったかな、よく覚えてませんが…😅
射手座の天使あきちゃん
55%精米 日本酒度 +1 アルコール分 15度
のど越しスッキリですいすい飲めます。
どんなお料理とも合いそうです。
ラベルはシンプルですが、裏から覗くとなんと金魚が泳いでおりました。✌️
射手座の天使あきちゃん
無農薬山田錦 60%精米 アルコール分 15度
お店のスタッフさん曰くダラダラと何時までも飲めるお酒ですとのこと
常温で頂きました。香り・酸・重みをほとんど感じない(良い意味で)お酒です。確かにダラダラ飲んじゃいますね😅
射手座の天使あきちゃん
酒米 白菊(復刻米) 精米歩合 60%
日本酒度 -3 酸度 2.3 アルコール度数 13度
やや甘め、カルピスの味わいを感じる
夏の一杯に最適
射手座の天使あきちゃん
雄町 100% アルコール度数 18度
やや辛口で旨みも感じるがさっぱりした一杯
射手座の天使あきちゃん
すっきりでいて、旨みとキレを感じる。読み飽きない。
射手座の天使あきちゃん
フルーティーで飲み口爽やか、淡麗、少し旨みも有り
射手座の天使あきちゃん
芳醇 まろやか