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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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お酒はよく飲みに行っていたが、何の銘柄を飲んだのか覚えていられないので、日記代わりに始めてみました。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

羽根屋純米吟醸ひやおろし
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いつもは生酒を飲んでいるけど、この時期はひやおろし。 やっぱり自分好みのお酒。 安定のスッキリ、飲みやすいお酒。
久保田千寿吟醸原酒ひやおろし
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今シーズン初のひやおろし。 季節の物を楽しむ。 日本酒は種類も多くて飽きない。
令和四酒造年度 白麹仕込 活性酒
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活性酒なので、スパークリングワインのような飲みやすさ。
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熱燗で体を温めながら、サッカーを見てたら少し飲みすぎて、朝まで残ってしまった。寒い夜には熱燗だね。そろそろふぐのヒレ酒を用意しないと。
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寒くなってきたこの季節の定番。あまり熱くしないで、ぬる燗で頂く。これからどんどん寒くなってくる。日本酒も食べ物も美味しい季節。
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アルコール度数は少し低く、白ワインのような甘みと酸味。後味がワインと違う感じの日本酒。呑みやすい。
久保田翠寿大吟醸生酒
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kota
とても飲みやすいお酒。生酒のフレッシュな味でいて、飲んだあともキレがよく、飲みすぎてしまう美味しさ。