Chung Chia Chen
青森酵母と青森県産酒米「はぶきの雪」を使用したストレートタイプのお酒です。十和田市初の南部杜氏の里プロジェクトである「一番」は、青森県で開催された「杜氏の全国新酒鑑評会」で最多の金賞を受賞し、杜氏の名前を冠したプロジェクトとしてスタートしました。
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Chung Chia Chen
台湾の紹興酒のような香りがしますが、飲むと濃厚で温かみがあり、ダークチョコレートとよく合います😄。
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キラキラした感覚、少し苦いテール、爽快感
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濃厚な味わいのコンブチャで
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酸味がはっきりしていて、ホットでもコールドでもOK
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滑らかな味、初心者に適している、非常に簡単に食事を設定することができます。
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Maysan Kam、花と果実の香りが豊かで、梨の風味が際立っている
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スパークリング、テールに少し苦味がある
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やや辛味があり、最初ほど重くない。
やや酸っぱい
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瀧自慢 純米吟釀 神の穗50
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