よっすぃー
感動はなかった
普通
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
よっすぃー
しっかりした旨味
控えめな香り
米の甘味
よっすぃー
シナモンの香り
しっかりとした旨味
ぬる燗で広がる
よっすぃー
あまーい香り、広がるフルーツような甘み、残る旨味
鳳凰美田の特徴が溢れています
冷卸、五百万石ということで穏やかなスッキリ系をイメージしましたが、良い方向に裏切られました
よっすぃー
米の旨味、可もなく不可も無く、安心して飲める食中酒、穏やかだけどしっかりと気持ちか伝わります。
よっすぃー
冷やしていただきました
柔らかな米の香り
ぐっとくる飲み口
広がる旨味
少し残る渋み
どっしりした印象
次はぬる燗で飲んでみたいと思いました
よっすぃー
穏やかな香り
ぬる燗で米の旨味が広がる
よっすぃー
華やかな香り
軽やかな飲み口なのにしっかりとした米の旨味
すっきりと消える
よっすぃー
アルコール感強い
ぐっと力強い飲み口は原酒ゆえか
シナモンの香りもする
よっすぃー
すっきりといえば良いが印象薄い
よっすぃー
冷酒で飲みました、旨味があるのでぬる燗も良いかと思います。
よっすぃー
濃い金色、しっかりとした米の旨味
キレもあるので飲み飽きしない
よっすぃー
酸味控えめ、冷やしてもしっかりと米の甘みが広がります。
よっすぃー
香り控えめ、米の甘み旨味が広がりすっきりとキレます
よっすぃー
薄い黄色、アルコール感高い、米の旨味が滲み出てくる、冷やすとスッキリして飲みやすくなる
よっすぃー
あまり主張しない、食中酒に向く
よっすぃー
ふんわりと米の旨味が広がる
よっすぃー
購入後5カ月後の感想です
生原酒の荒々しさは影を潜め、ほとばしる旨味、広がる香り、すっきりと締める酸味、それぞれが主張しつつも響き合う、せんきんの世界。
きっと来年もまた買うと思います。
よっすぃー
キンキンに冷やしていただきました。
花の舞、二つ目のお酒です。
スッキリさっぱりかと思いきや、その後きっちり旨味が残ります。でもくどくないところが、定評のある蔵のお酒なんですね。
よっすぃー
生原酒らしいガッツリとくるちょっと荒々しいくらいの旨味