Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
にいがたこまち新潟小町
17 チェックイン

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

高野酒造の銘柄

所在地

新潟県新潟市西区木山24−1
map of 高野酒造
Google Mapsで開く

タイムライン

alt 1alt 2
alt 3alt 4
まぐろ問屋
22
たけさん
穏やか旨口ながら、ほのかに熟成香があるのが特徴的。 いわゆる古き良き新潟の淡麗辛口とも、鶴齢みたいなしっかり旨口とも全く違う、大人しく見えて話してみるとこ意外とだわりがしっかりしてる子。 どんな料理にでも合うと思うけど、干物とかによく合いそう。 こういうみちの新機軸が出てくるから新規開拓は止められない。
alt 1
alt 2alt 3
17
酒は舐める程度
好み 80% 色 無色透明。 香り フルーティーではあるが、香りが弱くあまり楽しめない。 味 香り同様で味も薄く感じる。。 総評 以前、ここの純米酒が取り扱われていた時は、コスパが良かったのでよく飲んでいた。 純米大吟醸は初めて飲んでみたが、ちょっと期待には沿わなかった。
alt 1
alt 2alt 3
16
酒は舐める程度
好み 80% 色 無色透明。 香り フルーティーではあるが、香りが弱くあまり楽しめない。 味 香り同様で味も薄く感じる。。 総評 以前、ここの純米酒が取り扱われていた時は、コスパが良かったのでよく飲んでいた。 純米大吟醸は初めて飲んでみたが、ちょっと期待には沿わなかった。

高野酒造の銘柄