Rio
七号酵母
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おいしい。なんて優しい味なんだろうか。
果物っぽい。それでいて食事を邪魔しない。
東北のお酒は舌にあっている気がする。
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黄色いラベルが可愛い。
山田錦使用とのこと。まろやかで美味しかったなあ。
喉に引っかかる感じが全くない。
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強めの酸味とほのかな甘みを感じる。
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涼しげなデザインのラベルに惹かれて購入、これが大変好みだった。
なんとなくマスカットのような味がする。
キンキンに冷やして、イカ刺しと一緒に。
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出身地の酒蔵ということで飲んでみる。
燗酒が美味しい。このほのかな甘みと飲みやすさはなんだろう。大変好み。
かなり合う料理の幅が広そうな気がする。
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乳白色の磨りガラスの小さな瓶。本当に雪のよう。
味は前回飲んだ越乃寒梅 灑と同系統に感じる。
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水のようにさっぱりした味。キレが良く淡白。白身魚のお刺身に合いそう。
瓶のデザインが爽やかで印象的。
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鴨鍋と合わせて。
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カップ酒。デザインが可愛い。自宅でペンたてとして使用。
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八戸で飲んだ。辛口で食が進む。
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開栓した途端に部屋中にふわっと良い香り。酒蔵見学にも行ったが、建物は煉瓦でできていた。同じ香りが建物の中に漂っていた。