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龍神丸大吟醸生原酒40大吟醸原酒生酒
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Kazoo
ようやく手に入れた一本。 飲み口のキリリと爽やかな印象が飲み終わるまで続く。 まろやかさと独特の風味が感じられ、すいすいと飲めてしまう。 期待通りで、美味しい!
而今愛山火入純米吟醸無濾過
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Kazoo
寝かせておいた、2017BY。 飲み口はキリリとしながら、飲み進めると甘みが感じられるが、後味はスッキリ。 やはり美味しい!
No.6 A-type純米生酛原酒生酒生貯蔵酒
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22
Kazoo
しばらく寝かせておいたA-type。飲みやす過ぎるくらいのフルーティーな飲み口ながら、空気を含ませるとキリリとしっかりした後味。贅沢な一本。美味しい!
而今特別純米生酒にごり酒
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Kazoo
しばらく寝かせておいたものを開封。 ほどよく炭酸も残っており、甘すぎずキリっと感もある。 美味しい! 今日は亡き師の命日。献杯。
李白月下独酌大吟醸
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11
Kazoo
記念品としていただいたお酒。 李白の最上位のお酒かな? 甘味のある癖のない飲み口ながら、米の味も感じられる。 ありがたさにも後押しされて、美味しい!
新政ラピス純米吟醸生酛
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Kazoo
久しぶりのラピス。 そのせいか、例年よりピリッと感が強い印象。 相変わらず美味しい!
佐久乃花純米吟醸生貯蔵酒生詰酒無濾過
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Spec d、手詰め直汲み、ひとごこち100%。 飲み口は弱めのキリリ、後味は全く残らないほどスッキリ。 日本酒を普段飲まない人にもお勧め!
田酒NewYearボトル2020純米吟醸生酒
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Kazoo
年が明けた途端に開封。 柔らかい飲み口ながら、田酒らしいキリリとした後味。フルーティーで爽やか。今年の1本目も美味しい!!
田酒古城の錦純米吟醸
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Kazoo
酒造好適米の古城錦を使ったお酒は初めて。 飲み口はピリピリするほどキリっと辛口だが、米の味が感じられ、後味はすごくスッキリ。 美味しい!!
雪の茅舎純米吟醸山田穂純米吟醸
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Kazoo
キリッとガツンと来るが、後味は柔らか。 濃い目の肴と合いそう。 初めての酒米、山田穂。 美味しい!
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Kazoo
柔らかい飲み口だが、ガツンと来て、後味に米の味が残る。 金紋錦を使った酒は初めてだが、良い意味で旧さがあって美味しい!
黒龍しずく大吟醸
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Kazoo
飲み口と後味はスッキリで、途中で米の旨味がキリっと来る。 1年以上寝かせて?おいたけど、美味しさは失われてない。 さすが極み酒! 一気に空けてしまわないようにしないと…
両関雪月花純米大吟醸
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Kazoo
甘い飲み口で、後からキリリと辛さが追ってくるが、後味はスッキリ。 以前から存在は気になっていたが、同僚からの贈り物で初めて飲む酒蔵のお酒。 美味しい!!
而今特別純米 無濾過生特別純米生酒無濾過
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Kazoo
2018BY。 而今にしてはやわらかく甘い飲み口ながら、キリっとして後味はスッキリ。 やはり美味しい!!
新政陽乃鳥10周年記念酒LOVE FOR the PHOENIX純米貴醸酒
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Kazoo
2018BYの記念醸造酒。 CDが2枚付き。 普通の陽乃鳥よりも飲み口はかなり甘く感じるが、途中でキリっとした味が追ってきて、後味はスッキリ。 CDを聴きながら。 美味しい!!
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Kazoo
山田錦火入。2017BY。 1年ほど寝かせておいたものだが、すっきりしていながら而今らしさがあって、相変わらず美味しい!
田酒田酒 NEW YEAR ボトル 2019純米吟醸生酒
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Kazoo
田酒にしては甘めでキリッとして爽やか。 美味しい! 何とか正月中に空けられそう(^^)
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