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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ていていていてい
静岡出身、埼玉在住です。 福岡、広島、東京にも住んでました。 生酒が好きです 2023年は長陽福娘(純米吟醸無濾過生原酒)が一番好みでした。 越の誉と、東力士極雫ももう一度飲んでみたい。 24年は、寒菊と来福の貴醸酒かな〜

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花陽浴瓶囲無濾過生原酒純米大吟醸
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ていてい
今期初の花陽浴。 甘い香り。 微発泡。甘み、コクもあって、 安定の美味しさ。 めっちゃフルーティーです。 軽い感じでサクサク飲めます。 美味しいです。
出羽ノ雪無垢の酒 純米吟醸生原酒
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ていてい
買いたかった無垢の酒。 今年はじめての無垢です。 甘みと旨みが期待通り、 最後に苦味が少しだけ残るけど、 軽快な飲みやすいお酒です。 ちょっと舌がピリっと。 発泡というほどではないけど、 微々発泡って感じです。 香りは控えめとろみはあまりない感じ。 サラサラとたくさん飲めちゃいます。 明日はどんな顔を見せてくれるかな。
東力士純米吟醸生原酒 無濾過おりがすみ
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ていてい
フルーティな香り、 一口含んだら美味しいー 甘くて旨くてどんどん飲めちゃう感じです。 発泡はしてない。キレもいいのかな。 サラサラと飲めちゃう感じ。 ちょっと白ワインみたい。 あー、これいい。
川鶴純米酒生原酒 さぬきよいまい
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ていてい
旨み甘みがいい! 味が美味しい。 発泡してて、後味で少し酸味も感じられます。 「さぬきよいまい」の味かなー、少し珍しい後味です。
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ていてい
おりがらみでコク、苦味のあるお酒。 乳酸菌たっぷりって感じ。 口の中に味が残る感じは好き。 香りは控えめ。 発泡が強い。酔いがまわりやすい。 開栓から2、3日経った方が美味しい。 若さがなくなり、コクと旨みが増して、苦味が程よく、まろやかになった感じ。 味が落ち着いた。 あーーー、おいしい。
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