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モタさん
雨降2本目 酒蔵さんによると、お米をあえて削らずポテンシャルを最大限活かそうとの挑戦や、仕込み水には丹沢大山(雨降山)の伏流水で高い硬度の井戸水を使用しているとのこと 取組み姿勢とか地域性とか好き。味も軽やかなグレープフルーツ感があってちょいと舌先にピリリな感じでスッキリとしてるけど余韻もある、もうなんていうか、美味しい🍶✨✨
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青木酒店
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モタさん
秋の夜長を楽しもうと 皆さんの投稿を見て気になってた赤武、ついに入手ましたよ。お一人様一本までという限定にも惹かれてー「琥珀」をチョイス! 秋の夜長を楽しもうとしたのだけど、あっという間に飲み干しましたw なので投稿忘れてたw 軽快でフルーティーな感じ!今度はオーソドックスなやつも試してみよう🍶✨
君の井山廃仕込 純米吟醸
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モタさん
実家のお客様から頂き物 実家に帰ったとき、普段は芋焼酎の親父が「日本酒を貰ったから呑もう」と。いいね〜 山廃の酸味に豊かだけど後味の良い感じ、食事にもあう!美味い!もう一本あったので、それもしっかり持って帰りました🍶🍶✨
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モタさん
大山登山からの〜雨降 阿夫利神社(あふり神社)が鎮座する大山参り。大山は別名を雨降山(あふり山)と申しまして、晴れなのに雨が降ったり霧がに覆われたりします。 そんな大山に登山してからの、吉川酒造に立ち寄りべ「雨降」をゲット! りんご酸を醸す酵母だけあって、酸味フルーティーな味わいで美味しい!体の疲れにも合う!登山シリーズくせになりそう🍶✨
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モタさん
八海山からの〜八海山 八海山の六合目まで登山して、燕三条の居酒屋@ぜんていで、うまい刺し身と八海山! 地産地消ならぬ地山地酒、最高です🍶✨
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モタさん
草津温泉街@香心(かざね) はしご酒、二軒目当たり! 表面カリッ中身フワ系で軟骨のコリ感もあって美味しいつくね!そして美味しい地酒! 温泉の夜は、良い店で良い地酒🍶✨
播州一献ののさん 純米吟醸
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キッチン078
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モタさん
地元の居酒屋@キッチン078 明石のタコが美味しいお店🐙 クラフトビールと日本酒が楽しめる! 最近のお気に入り 播州一献、兵庫のお酒、タコと合う! 休日の昼飲みありがたや🍶✨
大盃純米吟醸 古式生酛 吟ぎんが
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モタさん
月見酒🎑 これめっちゃ美味い!!! 群馬県最古の酒蔵、牧野酒造さんでおすすめ頂いたコレ!めっちゃ美味い! 岩手の吟ぎんがという酒米を、生酛造りで醸したものだそうで、アミノ酸が少し多めだから、少し酸味があるよ〜とのこと。 おだやか感じなのに力強い風味があって、白ぶどうとりんごみたいなジューシーで柔らかな甘みと酸味、ホントに美味しいなぁ〜 開栓したこの日は、十五夜の二日前でほぼ満月。岩手のぎんがといえば宮沢賢治。銀河鉄道をイメージしながら月見酒、最高です🍶✨✨
大盃SAKE DI PASTA Light‼
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モタさん
牧野酒造さんにて 草津温泉への道中に立ち寄り、お店のお兄さんから色々とお話を伺いました。 酒造のある群馬県高崎市は、昔から小麦の生産が盛んでパスタ屋が多いんだそう。ググると高崎市は全国1位のパスタのまち!群馬県は人口あたりのイタリア料理店1位!おぉ知らなかった🍝 そこでおすすめ頂いたのが、パスタ用のお酒「SAKE DI PASTA」シリーズ。3種類あったのですが、ペペロンチーノ等のオイル系のパスタに合う「Light!!」をチョイス。 フルーティーでジューシーで軽やかな味わい。パスタじゃなくても単独でも美味しい🍶✨ 先に投稿したMacchoシリーズ(なぜか蔵元では買えない)も教えてもらったり、もう1本違う生酛造りのやつも購入。楽しみ♪
大盃MACHO FUSION 80 山田錦×愛山 純米
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モタさん
草津温泉の安齋商店にて インパクト大のマッチョシリーズ! 低精白は高タンパク、つまりマッチョ!キレてます!お米は雄町✕愛山のフュージョンで、オカマッチョをイメージ!遊び心ある洒落た演出✨ 味はフルーティーで、ラベルの期待を完全に裏切った美味しさ!メチャウマッチョ💪
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モタさん
今度は赤ラベルにトライ! 緑より赤ラベルのほうがフルーティーで旨い!舌にまとう穏やかで爽やかな甘みが美味しい🍶✨ でも以前飲んだ居酒屋での記憶はさらにフルーティーだったような?たぶん料理とか仲間との楽しい雰囲気で味がブーストしたんでしょう😁
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モタさん
居酒屋で美味しかった地元のお酒 地元のスーパーに売ってたので購入!緑ラベルの純米酒と赤ラベルの純米吟醸が売ってましたが、居酒屋で飲んだものがどっちか判らず、とりあえずこちらを。 さて実飲!ちょっとフルーティで、米の甘みがある感じ。ほんの少しあるアル感がスッキリした感じで飲みやすい!フライなどと合う感じで、美味しい🍶✨ でも以前に飲んだほうがもっとフルーティーだったので赤ラベルかも、次は赤ラベルを買ってみよう。
久保田スパークリング
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つちや商店
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モタさん
暑い夏はシュワッと オリンピックのトーチを思い出させるプラチナカラーのラベルがお洒落!少し容量が少ないのもまたお洒落!さけのわで見て気になってたんです。 飲んでみると、程よい炭酸感とマスカットのような甘み!一杯目はワイングラスで飲んだけど、お猪口とかショットグラスくらいの器のほうが、この甘みを楽しめる!お洒落で美味しい🍶✨
三千櫻純米大吟醸 彗星45
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モタさん
北海道の旅のお土産 岐阜から北海道の東川町に移転した酒蔵「三千櫻酒造」行ってきました!東川町は水も米もあるのに酒がないということで、公設民営方式で誘致したそう! 6月の旅から1か月を経て、冷やしたこやつを、ついに開栓!フルーティー!! 今まで飲んだお酒の中で1番美味しいかも!フルーティーが舌にとろっとして、その後もたつかずすっと引いて、雑味が無いとはこういうこと?好きです🍶✨ フェリーと車の旅だったので、飛行機は乗らなかったけど、東川町は旭川空港が近く、美瑛や富良野もあって良いところ。 ラベンダーの写真は富良野、ラベルのカラーと同じ💜
Masaaki Sapporo
モタさん、三櫻酒造行かれたんですね✨カントリー具合が良い感じですよね😁
モタさん
Masaaki Sapporoさん、畑と水路の中にきれいな酒蔵。まちなかには小洒落たお店もあって不思議な感じでした😁
今錦特別純米 中村川のたま子 生酒
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キッチン078
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モタさん
健康診断のあとのご褒美、その2 ラベルがかわいいおたまじゃくし、店内にはファニーなタコのオブジェ、楽しい休日〜 料理もお酒も健康な体があってこそですね、飲み過ぎには注意です🍶✨
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒
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キッチン078
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モタさん
健康診断のあとのご褒美、その1 昼のみ最高! キッチン078は、兵庫県の明石のタコを推しに、クラフトビールと日本酒を提供してくれるお店🐙 一杯目のクラフトビールのあとは、長い名前のこれ!十六代九郎右衛門!うまっすねー🍶✨
ジェイ&ノビィ
モタさん、こんばんは😃 健診お疲れ様でした😌山を越えての昼飲みはサイコーのご褒美ですね🤗間違いない一本ですね!タコ🐙も旨そー😋
モタさん
ジェイ&ノビィさん、朝昼飯を抜きの健診だったので、気持ち良く酔いましたw この十六代九郎右衛門はお替りしました😂
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望月酒店
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モタさん
暑いです!夏ですね! 夏酒は薄く感じてもの足りないな〜と以前飲んだお酒のイメージでトラウマしてたのですが、これは美味しい!! お米の甘みと程よい酸味、ラベルも涼しげで色気もあって、夏の夜を楽しめそうです🍶✨
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
モタさん
nabeさん、美味しいお酒のある故郷、羨ましいですね!南会津を楽しませていただきます😁
黒松仙醸純米吟醸 ひやしざけ生 カワセミ
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つちや商店
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モタさん
季節のあそび酒、カワセミ 爽やかな酸味が、ドライな白ワインみたいに飲みやすい!冷やしがうまい! これで黒松仙譲の季節の遊び酒シリーズ4/5を制覇!まだ飲んだことのないツバメは春〜初夏なのでまた来年ですね。 同じ銘柄なのに全く違う味わいが面白い🍶✨
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