けいてぃ
日日あったので、購入しました！！
香りは、酸味基調で、割と硬めな香りですかね。味わいは、そこまで酸味は強くなく、優しい甘みとかなりキレイな酒質でいい具合の苦味を持って、じんわりとなくなっていきます。美味しいですね！！ただちょっと値段高いかなぁ。。酒質のキレイさ考えると納得ですが。これからも注目して、買いたいと思います！！
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けいてぃタイムライン
けいてぃ
風の森の愛山飲みたかったので、購入です！！
香りは、記載通りりんごのような、酸味と硬めの香りです。味わいは、うまい！！甘旨で、味わいはめちゃくちゃ濃いです！それでいて、割と苦味もあるので、ゆっくりキレていって、甘ったるさで終わりません。また発泡感も確りあるので、ぴちぴちしていて、それはそれで美味しいです！！！これは、買いですね！！香り以上の味わいがぐっと押し寄せて来て、最高の一本です！また風の森定期的に買います！来週行ってあれば買い足したいです。
けいてぃ
気になったので、購入しました！お寿司と合わせます！
香りは、そこまで華やかではなく、割と甘めな感じですかね。味わいは、優しい甘みでキレイな酒質、苦味はそこそこという感じです。単品でももちろん美味しいと思いますが、お刺身などと併せても合いそうです！割となんでもいける気がします。酸味の感じはないので、和食にピッタリだと思います。美味しいですね！！やっぱり宮泉やしゃら写楽は和食にあいます！これからも定期的に買いたいです。
けいてぃ
第三弾です！めっちゃ楽しみです！
香りは、天美らしい酸味の香りがありつつ、ちょっと甘いですかね。味わいは、安定のうまさですねw酸味よりも結構甘みが際立っていて、いつもの優しい甘みというよりは甘旨な感じが最初来て、そのあと結構確りめな苦味でキレていきます。酸味も感じるのですが、甘さの方が勝っていきますね。ブラインドで飲むと天美とわからないかもです。甘さの感じはちょっと甘いイチゴのような感じもあります。甘い照り焼きみたいな甘めの醤油の和食か、単品で飲むに限りますねw結構食べ物に合わせるのは難しいかもしれないです。いつも美味しいお酒をありがとうございます！今回も最高でした！ラストも楽しみです！！
けいてぃ
久しぶりに寒菊買いました！楽しみです！
香りは、パイナップル香ですね！堪らないです。味わいは、あまうまで、めっちゃ美味しいですね！！！発泡感も確りあって、酸味あるので、単純に甘さだけでは終わりません。苦味は全くなく、最後にパイナップル香とパイナップルの味わいがあって、ふっとパイナップルで終わって、めっちゃ美味しいです！！いやー、これは美味しいですね！買ってよかったです！寒菊結構甘いので、ちょっと敬遠してましたが、これは甘すぎないのでいいですね！いい具合に甘みが抑えられてます。久しぶりに寒菊もいいなぁと思ったので、今度また買いたいと思います！ありがとうございます！
けいてぃ
天美開けてしまったので、風の森開けます！
香りは、風の森らしい、メロンや瓜のような香りです。味わいは、酸味と甘み、更に来る旨味と最後に割と確りめにキレる苦味でうまく締まります。めっちゃうまいですね！！しみじみと美味しいです！やっぱり風の森は美味しいですね。ただ、飯米だからかちょっとアルコール感を感じるかもしれないです。風の森にしてはですが。また風の森買いに行きたいと思います！！いつもありがとうございます！！
けいてぃ
仙禽なら飲めるなと思って、一升瓶で購入です！
香りは、結構硬派でちょっとセメダインっぽさがありますかね。味わいは、うっまwめっちゃ美味しいです！仙禽らしい酸味がありつつ、程よいあまみと旨みで、最後は苦味でゆっくりキレていきます。これは買いです！めっちゃうまいです！！割とドライな感じなのですが、確り旨みを感じるので、同じドライ系のカブトムシとかとは全然違います。いやー一升瓶で買ってよかったです！めちゃうまなお酒に感謝です！！
けいてぃ
天美飲みたくなったので、買ってきました！！
香りは、結構硬派ですかね。火入れしているからかな。味わいは、酸味と苦味があってバランス最高です！個人的にはもうちょっと冷えている方がいいんですが、仕方ないですね。。甘さは割と控えめで、温度上がってもほのかな甘みがあって美味しいです！やっぱり天美は最高です！明日も買いに行こうかなwいつも美味しいお酒ありがとうございます！
けいてぃ
今日は結婚記念日でちらし寿司なので、ひろきにします！
香りは飛露喜らしい香り高く日本酒らしい香りです。味わいは、安定の美味しさですね！！あまうまで、そのあとに苦味でキレイにキレます。静かにうまいですね！！食べ物に合うと思ったので、開けましたが、単品でずっと飲んでられるぐらい美味しいです！！キレイな酒質で、すーっと体に染み渡ります。飛露喜はやっぱり美味しいですね！美味しいお酒に感謝です！
ポンちゃん
けいてぃさん、結婚記念日おめでとうございます🎉💐
いいお酒とちらし寿司、素敵なお祝いですね✨末永くお幸せに💕
マナチー
けいてぃさん、結婚記念日おめでとうございます㊗️🎉
七夕が記念日は覚えやすいですね🥰
晴れた七夕に飛露喜でお祝いナイスです😉👍
Manta
けいてぃさん こんばんは^ ^
結婚記念日、おめでとうございます🎉
七夕の日が結婚記念日なんですね✨
飛露喜の純大でのお祝いも👍
ジェイ&ノビィ
けいてぃさん、こんばんは😃
結婚記念日おめでとうございます㊗️🎊🎉
静かにうまい。分かりますよー😊
MAJ
けいてぃさん、こんばんは！😄
結婚記念日おめでとうございます♪🎉㊗️ちらし寿司に飛露喜とは美味しそうですね〜♪🤤素敵な記念日に乾杯〜♪🥂
けいてぃ
ずっと常温で保管してたの開けます！
香りは若干ひねってますかね。。味わいは、ひねっておらず、旨みが確り出て、味が濃いです！！飲めなくなってたらどうしようと思ってましたが、まだ美味しくいただけます！さすが仙禽ですw次からはちゃんと失礼ないように飲みますwいつもありがとうございます！
けいてぃ
この前矢島酒店さんで購入したので、開けます！
香りは、酸味基調で、少し甘さが香ります。味わいは、甘み強めで、酸味はあまり感じず、キレイな酒質で甘みが強いです。通常の楽器正宗も甘みと酸味基調がありますが、キレイに甘みが際立ってます。酒質がキレイなのとほのかに苦味があるので、飲み疲れはしにくいです。温度が上がるとより甘みを感じますね。美味しいですね。愛山の気になったので、まだあれば飲みたいです！
けいてぃ
暑いので、開けます！
香りは、酸味とドライな感じです。味わいは、酸味よりもドライさが勝ってます！前飲んだ時はもうちょっと酸味効いてた気がするんですけどね。今日はどっちかというとドライさの方が感じます。酸っぱさとかはどこから来るんでしょうね。酵母の力なんですかね。夏にぴったりな酸味とドライさです！単品でしっぽり飲むのピッタリですね！いつも美味しい仙禽ありがとうございます！
けいてぃ
この前買った愛山開けます！楽しみ！
香りは、華やかで甘い香りです。ちょっと熟した香りもします。味わいは、うまい！！甘うまです！確りと甘さがあって、旨みも確りあります。それでいて程よい酸味もありつつ、苦味の感じもいい感じです。これはうまいですね！！お値段もそれなりに高いですが、これは飲む価値ありますね！愛山の良さ100%です！写楽は安定して美味しいですね！これからも機会有れば飲みたいです。ありがとうございます。
けいてぃ
久しぶりのクラシック雄町です！！楽しみ！
香りは、そこまで酸味やマスカット感を感じないです。どっちかというとセメダイン？。味わいは、優しい甘みと旨み、ナチュール系よりも優しい酸味です。甘みと旨味をしっかり感じれて最高ですね！！めっちゃうまいです！味が濃いので、食べ物とも負け無さそうです。温度上がっていくと逆に酒質のキレイさを感じます。ちょっと新政感もありますね。アルコール感もあまり感じず、初心者の方にもおすすめしたいです！やっぱり美味しいですね！いつもありがとうございます！！
けいてぃ
夏の夜空開けます！！
香りは、風の森らしい酸味と麹の香りがいいです！味わいは、ぴちぴちフレッシュ感は健在で、酸味ありつつ、甘みが優しくありすーっと消えていきます。アルコール度数10なので、アルコール感はほぼないです。温度が上がってくると甘さが出てきていい感じです。割と食べ物には合わせずらく、単品として美味しいお酒の部類ですね。乾杯酒や最初に飲むお酒として、最高です！キレイな酒質ですーっと飲めて、甘みもあって、最高ですね！やっぱり風の森素晴らしいです！！いつもありがとうございます。
けいてぃ
天美開けます！
香りは、酸味基調で、あんまり甘い香りはしないですかね。味わいは、天美らしいフレッシュでぴちぴち感がありつつ、香り通り酸味基調ですかね。甘みは抑えめで、割とドライさが目立ちます。逆に食べ物には合わせやすいかもしれないです。甘みはふっとほのかに感じて旨みも感じます。美味しいですね。さすがです。いつもの天美感もありつつ、ドライさがある、そんな感じですかね。ドライさがある分酒質のキレイさをより感じれます。今回も美味しいです！！また、飲んでいくごとに甘みや旨みも感じて、様相がちょっと変わってくるのもまた面白いですね。今月も最高に美味しいです！！また来月も楽しみですね！！いつもありがとうございます。
けいてぃ
早速開けます！！
香りは、ちょっと仙禽感のある香りもあって、酸味の香りと、若干乳酸っぽい香りもします。味わいは、名前の通り酸味基調ですね！ただ、甘みもあって、アルコール感を感じさせず、すっきり飲めます。仙禽のカブトムシと違うのは、苦味の無さですね。カブトムシは苦味があって、レモンスカッシュ感がありますが、Sunburstは甘みより酸味が強くて、苦味を全然感じないです。カブトムシは食べ物とめっちゃ合う感じですが、光栄菊は単品として素晴らしい美味しさですね。やっぱり光栄菊は美味しいです！また新酒の季節も楽しみです。
けいてぃ
今年のかぶとむしです！！2体捕獲です！
香りは、仙禽らしい酸味で少しレモンっぽいような気持ちします。味わいは、酸味が基調で、程よい苦味でアルコール感も程よくあります。大人のレモンスカッシュという感じです！やっぱり美味しいですね！！甘みよりも酸味が勝っているので、酸味の後にすぐ苦味がきます。最高ですね！！いつも美味しい、毎年美味しいかぶとむしに感謝です！ありがとうございます。
けいてぃ
矢島酒店で購入しました！
香りは、高くなく、硬派な香りです。味わいは、香り通り結構硬派ですね。酸味と発泡感はありつつ、苦味が基調でほのかな甘みと旨みがあります。単品で飲むより、たべものと合わせた方がいい気がします。風の森はいつ飲んでも美味しいです！ありがとうございます。
けいてぃ
ずっと開けれなかったのを開けます！！
香りは、いい吟醸香です。味わいは、酸味がまずまずあって、甘みは控えめで、程よく苦味でキレイにキレます。結構飲みやすいお酒だと思います。飲み口も感じもキレイですし。割とすいすい飲めるタイプですね。ペアリングは、あんまり味濃いのは合わないかもですが、和食には合うと思います。また機会あれば買ってみたいです。