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天美播州愛山純米大吟醸
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けいてぃ
第三弾です!めっちゃ楽しみです! 香りは、天美らしい酸味の香りがありつつ、ちょっと甘いですかね。味わいは、安定のうまさですねw酸味よりも結構甘みが際立っていて、いつもの優しい甘みというよりは甘旨な感じが最初来て、そのあと結構確りめな苦味でキレていきます。酸味も感じるのですが、甘さの方が勝っていきますね。ブラインドで飲むと天美とわからないかもです。甘さの感じはちょっと甘いイチゴのような感じもあります。甘い照り焼きみたいな甘めの醤油の和食か、単品で飲むに限りますねw結構食べ物に合わせるのは難しいかもしれないです。いつも美味しいお酒をありがとうございます!今回も最高でした!ラストも楽しみです!!