odyAzumaryu山廃Toshun ShuzoAichi4/18/2020, 9:56:55 AM7ody香りはほんのりと甘い 甘味と酸味の掛け合いがなんともいい! じわりと旨味を転がしてるうちにアルコール感がさっと駆けてきて、残った苦みがリセットしてくれる 食中酒として◯ 1000円/720ml
ody無窮純米大吟醸無濾過Kato ShuzoNiigata3/31/2020, 10:25:50 AM5odyパッケージに惹かれて購入 吟醸香はほどほど、甘味酸味苦味も控えめだがバランス良く、料理を口に含むとさっと消える 新酒でお手頃値段、日頃の食中酒に 720ml/980円
odyこなき純米純米Chiyomusubi ShuzoTottori3/21/2020, 3:24:44 AM7ody塩焼き専門の某焼き鳥屋にて 山廃かと思うほどのどっしりした酸味 その裏にひっそりと、飾らない控えめな甘さ それに気付けばすぱっとキレてなくなる、まさに妖怪 脂身の旨味が最高に引き出された
odyNarutodai純米吟醸原酒Honkematsura ShuzojoTokushima3/16/2020, 11:48:38 AM10ody彩りビジネスで一躍有名になった上勝町 その棚田米と湧水で仕込んだ鳴門鯛は まさに徳島県を全開にPRした一本 まずくるのは爽やかな酸味と深い旨味 軽いアルコール感と含み香がじわりと最後まで残り 気付けば肴に手が伸びてる 北陸に負じ劣らずの水と米の旨さ、買ってよかった 1500円/720ml
odyGoshun本醸造GoshunOsaka3/8/2020, 2:33:05 AM8odyしっかりした酸味がまずきて、 まろやかな甘旨さがじわじわと残る 初の広島酒、義父のおすすめは美味しかった →池田酒でしたfukuchaneたぶん池田酒じゃodyありがとうございます
odyKubota純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata3/8/2020, 2:25:46 AM6ody花束のように広がる香り、甘いだけでなく、 それを引き立てる旨味とわずかな酸味 食前/晩酌としてがいいのかな、いい値段だし。 食中酒として合う料理はなんだろう 3000円/720ml
odyMiyamagiku純米吟醸原酒生酒無濾過Funasaka ShuzotenGifu2/24/2020, 5:31:17 AM3ody酸味や苦味が複雑な個性を出してる 後味は甘味がのこる しっかり目の吟醸香 濃いのにしとしと飲める
odyKusudama純米大吟醸生酒Hirase ShuzoGifu2/24/2020, 3:59:20 AM5ody春限定300本!花酵母使用 口当たりから後味までずっと華やか 軽めなので普段飲まない人でも
odyKikuhime純米山廃KikuhimeIshikawa2/22/2020, 11:08:28 AM4ody熟成タイプなので黄金色 ふくんだ瞬間バナナの薫り ウイスキーのよう、強い個性あり でも後味はスッキリで気持ちのいい余韻 1500円/720mL
odyGinreigassan純米吟醸生酒無濾過Gassan ShuzoYamagata2/11/2020, 10:32:02 AM3ody白ワインのように爽やか 強い旨味と心地よい後味 お肉でも魚でもあいそう