坂井譲Banshuikkon長水純米San'yohai ShuzoHyogo6/5/2020, 9:33:54 AM11坂井譲如水に近いけど、後からに米の甘さがきました。 屋久杉のお猪口の風味が良かった。
坂井譲Banshuikkon楓のしずく純米吟醸San'yohai ShuzoHyogo6/3/2020, 9:20:11 AM16坂井譲老松さんのすぐ隣なのに、味、風味が全然違う。 同じ水を使っているんじゃないの? 女性に受けるだろうなと。 老松さんは男性向けと思います。
坂井譲Oimatsu寿恵広 本醸造辛口本醸造老松酒造Hyogo6/1/2020, 9:49:04 PM15坂井譲老松の基本的な味が、三種類目にしてわかってきました。 オーソドックス。流行りのフルーティじゃない。
坂井譲Oimatsu寿恵広原酒老松酒造Hyogo5/30/2020, 8:23:21 AM10坂井譲老松第二弾 からーい。荒ばしっとる。 店員さんが、ガツンと言ってた。 正直者。 コレは冷や一択ですわ。
坂井譲Oimatsu三笑純米吟醸老松酒造Hyogo5/29/2020, 10:29:30 AM13坂井譲今日、蔵に買いに行きました。 これ水ですわ。 地元の芳賀焼のぐい呑も買いました。坂井譲このブランドには秘話があるそうです。 この蔵から30m離れて別の酒造さんがあり、これほど近接してるのは全国的に珍しいそう。
坂井譲Mansakunohana超限定純米大吟醸Hinomaru JozoAkita5/26/2020, 8:51:50 AM15坂井譲1年に2回の大吟醸。一度火入れ原酒。 秋田の友人パート2 スルスルと通るって、これね! 秋田恐るべし。坂井譲彼と友達になってて、良かったよー。
坂井譲夢純米大吟醸Aumont Sake BreweryNiigata5/25/2020, 11:34:59 AM11坂井譲コロナ見舞いを東京の友人に送った。返礼もらいました。 自慢の酒ってさ。 一番寒い時期に仕込んで、低温長期発酵。 甘いんだけど、舌の裏側から味覚がくる。 エロいって表現したくないけれど、エロい友人らしいなと。
坂井譲Yukinobijin出品仕様純米大吟醸Akita JozoAkita5/21/2020, 8:14:58 AM17坂井譲コロナ見舞いを秋田の友人に送った返礼。パート1。 新鮮な太い秋田のアスパラとともに。 シャキーンとした淡麗に、すぐあとから甘味が追いつく。美味いわぁ。 なんだか幸せ。
坂井譲ラプラスヤチヨ純米吟醸八千代酒造Yamaguchi5/20/2020, 9:26:52 AM13坂井譲コロナ見舞いに山口県萩市の友人にフクニシキを送りました。返礼パート1。 コンセプトはあなた自身を解放できるとっておきの空間ですって。南国を思わせる華やかな香りの中に上品な甘みが広がります、繊細さと深みを併せもつ味わいを楽しんでというパンフレットが同封されてました。 今から冷やします。 冷やす前に飲んじゃった。たしかに深い甘味だ! 萩焼のお猪口で。