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純米大吟醸
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坂井譲
コロナ見舞いを東京の友人に送った。返礼もらいました。 自慢の酒ってさ。 一番寒い時期に仕込んで、低温長期発酵。 甘いんだけど、舌の裏側から味覚がくる。 エロいって表現したくないけれど、エロい友人らしいなと。