Joshua
Cold sake. It's refreshing to drink, but the rice flavor is strong. It is served with grilled eel with crispy skin.
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亀治好日亀治好日
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Location
Kōya-42 Amarume, Shonai, Higashitagawa-gun, YamagataOpen in Google Maps
Timeline
飲んべえ16
吟醸酒を燗にしたので大分まろやかになります。
A
うすにごりですが、すっきりとした辛口淡麗でさっぱりして料理に合います。
亀治好日純米吟醸 うすにごり 尾瀬あきらラベル
新米かぶきち
★★★☆☆
ドライ◎
苦み◯
渋み◯
酸味△
ぬる燗：酸味が抑えられて香りが立ち、まろやかになる
亀の尾
Kohei Shinfuku
辛口
コクアリ
スッキリ
hiji
記録
はちこ
亀の尾の旨味が最初から最後まで続く。果実よりも米の旨味が意識される。苦味が少なく円やかで飲みやすい。嚥下した後に少し苦味が残る。常温が一番良い飲み方な気がする。
hoshiaki
純米吟醸🍶亀の尾🌾
口当たり甘めながら、ちょいガツン😳の後に辛さがくる感じ。お燗にした方が力を発揮しそう🤔
酒BAR彩鶴@鶴岡 20190713
yoshikun.
純米吟醸 ２０１９／９／２１ 久山酒店￥:３，２４０
倍割り
亀の尾。
染々と旨味...！
