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水芭蕉Mizubasho
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Mizubasho Flavor Chart

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Timeline

Mizubasho純米吟醸純米吟醸
alt 1
鮨・酒・肴 杉玉 両国
20
Jule
Yamadanishiki produced in Miki Bessho district, Hyogo Prefecture Rice polishing ratio: 60 Sake meter: +3 Alcohol percentage: 15 980/unit Sushi, Sake, and Snacks Sugitama Ryogoku
Japanese>English
Mizubasho純米吟醸純米吟醸
alt 1
야키토리 미유
19
zzoos
2025.09.16 Yakitori Miyu Mizubasho Junmai Ginjo 水芭蕉 純米吟醸 First impression, first place today. I wonder if this is my favorite style. It's clean and fruity, with no ricey flavor. It's even cheap!
TranslationView.language.ko>English
Mizubasho純米吟醸辛口スパークリング
alt 1
21
とよち
It's supposed to be dry, but I imagine it's sweet on the palate but then spicy in a straight line 🍶. But there is no doubt that it is a delicious sake 😊.
Japanese>English
Mizubasho純米吟醸 辛口スパークリング
alt 1
19
ポコタロウ
The aroma is pear, and when you drink it, the sweetness of pear spreads on the palate and the sparkling and dry sensation lingers on as a delicious sake.
Japanese>English
Mizubasho秋酒 純米吟醸 ひやおろし純米吟醸
alt 1alt 2
スタンディングバー マツザキ
46
あふぃお
The last one is hiyaoroshi by Mizubasho. I could feel the delicious taste of the rice in the thick mouthfeel. ☺️ I don't think there was much acidity, and the finish was mellow 😌. I think it's not good to drink too much because they have all kinds of good sake 🥹. I'll be careful next time😇
Japanese>English
ichiro18
Good evening, Mr. Afio😄! Basho hiyaoroshi!
Japanese>English
あふぃお
Good evening, ichiro18: ☺️ It's easy to drink 😋✨ I like skunk cabbage because it tastes good no matter which one you drink 🥳. I have to restrain myself because when there are different types, I really want to try them all 😭.
Japanese>English

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