Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
水芭蕉Mizubasho
CheckinCountView.label

Flavor Chart®

A chart created from flavor analysis of user comments.

Mizubasho Flavor Chart

Flavor Tags ®

Tags generated from flavor analysis of user comments.

Mizubasho 1Mizubasho 2Mizubasho 3Mizubasho 4Mizubasho 5

Popular Comments

Brands from Nagai Shuzo

Similar Brands

We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.

Location

713 Monzen, Kawaba, Tone-gun, GunmaOpen in Google Maps

Related Articles

永井酒造の日本酒7品×フレンチコースのペアリング!群馬県・白井屋ホテルが「永井酒造コラボディナー」を、9/14(木)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

白井屋ホテル株式会社(群馬県前橋市)は、永井酒造株式会社(群馬県利根郡)とのコラボレーションディナーを、白井屋SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

熟成日本酒への30年の情熱と、新興企業との協業 - 永井酒造がSAKE HUNDREDとのタッグで目指す価値創造とは | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

1886年(明治19年)に創業した歴史ある酒蔵・永井酒造と、2018年に誕生したラグジュアリー日本酒ブランド・SAKE HUNDREDがタッグを組み、16万5,000円のヴィンテージ日本酒「礼比(らいひ)」が誕生しました。熟成が生む複雑さや余韻、透明感を兼ね備える味わいを実現したのは、マイナス5℃の氷温貯蔵です。 永井酒造6代目蔵元・永井則吉さんは、このお酒の完成に至るまで約30年にわたり熟成酒への探求を続けてきました。その探求の経緯と、SAKE HUNDRED創設者である生駒龍史さんとの出会い、熟成酒の持つ価値と可能性について取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

「ヴィーガン日本酒」は海外市場を切り拓くカギとなるか─ 永井酒造が“菜食先進国”に発信する日本酒の可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

Timeline

Mizubashoスパークリング純米吟醸にごり酒発泡
alt 1
alt 2alt 3
酒ギャラリーあまがい
97
ことり
It is quite effervescent! It's sparkling with fine bubbles 🫧It's soft and light on the palate with a soft pear aroma. I thought it tasted a bit thin, but it has a clear taste reminiscent of limpid water 😌. It is said to be dry, but there is a hint of sweetness, so you can enjoy it without any aftertaste 😌.
Japanese>English
Mizubasho夏酒 純米酒吟醸おりがらみ
alt 1alt 2
ワインと地酒のムラタ
59
さけざん
Slightly ginjo aroma and sweet aroma The mouthfeel is slightly sweet with a citrusy acidity that refreshes the palate. As the name suggests, this sake is suitable for summer! It is said to be "orikarami" but I can't find any orikarami in it?
Japanese>English
Mizubasho純米大吟醸 翠
alt 1
家飲み部
77
takeさん@しぞーか
We have received news that skunk cabbages in Oze are in bloom. I will have this tonight. It has a refreshing aftertaste. It is easy to drink. Mizubasho Junmai Daiginjo Midori Nagai Shuzo (Kawaba-mura, Tone-gun, Gunma)
Japanese>English
Mizubasho夏酒純米吟醸おりがらみ
alt 1alt 2
家飲み部
107
テキーラ
Summer sake! It is said to be "orikara-mi", but...well...? It is a crisp and refreshing sake, good for a hot day like today.
Japanese>English

Brands from Nagai Shuzo

Similar Brands

We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.