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木村式 奇跡のお酒木村式 奇跡のお酒
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木村式 奇跡のお酒 Flavor Chart

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AppleFruityFull-flavoredUmami
木村式 奇跡のお酒 1

Popular Comments

ちゃんまやP
I had bought it about 7 years ago and I remembered how delicious it was😁. This is the first time I've seen it in a while at Ikebukuro Seibu, so I was nostalgic and bought it. The first day I opened the bottle, I felt some gas. The first day I opened the bottle, I could feel some gas. I'm not sure if it's a good thing or not, but it's a good thing. Hmm, this is my kind of thing 😆😆. The alcohol content is a solid 17 degrees, but you don't feel it at all, it has a smooth mouthfeel😊Lot management is important so you don't suffer the next day.
Japanese>English

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AppleFizzyAcidityFreshSweetness
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AppleAcidityInvigoratingLightGrainy

Location

1212 Tamashima Agasaki, Kurashiki, Okayama
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Timeline

デビルデビル
alt 1
14
デビル
Location Kurashiki City, Okayama Prefecture Rice type Omachi Type of Sake Junmai Ginjo Rice polishing 70%. Alcohol content 15.5°. Sake Brewer Sake degree +8.0 Acidity 1.4 Rating（scale 0-3) (Item) Wine glass (Aroma) +2 Steamed rice, malted rice aroma (Appearance) Clear (Taste) Clear Body 2 Acidity 2 Sweetness 2 Spiciness 2 Bitterness 2 Aftertaste: Rice sweetness remains more dominant than alcohol Impression: Tasty, sharp and dry Middle-bodied dry rice-based wine. It has some sugar content, but it also has acidity, so it is not unpleasant to the palate. The total alcohol content also makes it feel spicy.
Japanese>English
よっちよっち
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酒とご飯ビオサケダイニングリンリン
外飲み部
41
よっち
Sake Go Around 2024 Izakaya and sake breweries team up Event where customers walk from store to store Shibuya Sake and rice biosake dining rinrin & #Kikuchi Sake Brewery (Okayama, Japan) Sake to be served Kimura-style Miracle Sake Junmai Ginjyo Nama-nara Omachi Dark Ate (Unakyu) chilled tofu with soy sauce and malted rice on top
Japanese>English
おちょこおちょこ
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深川醗酵所
28
おちょこ
The sake is brewed with rice harvested through natural cultivation without relying on fertilizers or pesticides as advocated by Mr. Akinori Kimura, known for his "Miracle Apples. I remember watching a movie once, and was deeply moved by the fact that my parents are from Hirosaki, Aomori Prefecture, just like Mr. Kimura. Mellow, refreshing, sweet, and delicious😋.
Japanese>English
pikokopikoko
alt 1alt 2
17
pikoko
I bought this sake when I went back home for GW. The aroma is really amazing. Or rather, a bit harsh... But when I sipped it with that intention, the sake was mellow. The gap between the two? The aroma is great, but I don't like this aroma... On the cap, there is a "Brilliant" mark.
Japanese>English
じゅんさんじゅんさん
木村式 奇跡のお酒純米吟醸　生原酒純米吟醸原酒生酒
Kikuchi ShuzoOkayama
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30
じゅんさん
大丸で出張販売していた菊池酒造から購入した3本のうちの一つ。これは、すごい、当たりです！！ 無農薬の木村式の雄町を使ったお酒。 絞った当日に瓶詰めした、生原酒。 蔵元の社長もオススメしてくれました。 ピチピチ、フルーティー、口に残る香、余韻。 素晴らしい。ついついお猪口で飲んでしまって、既に半分以上ない。。。 岡山県自然栽培雄町100% 精米歩合　55% アルコール分　17度
ryoryo
alt 1alt 2
家飲み部
45
ryo
It's just the Kimura method of the miracle apple, It smells and tastes like an apple. It is easy to drink and delicious. You can also taste the umami of Omachi.
Japanese>English
1

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