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これまた最近お世話になっている角打ち酒屋さんでいただきました。
アテはマグロのなまり。
生酒のシュワシュワ感はあまりなく、落ち着いたお酒。
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2,499 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
開運を買えるお店
土井酒造場の銘柄
開運
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
VMNYGuXCi7
すごく美味しい。輝いている。
まこじぃ
いつもの酒屋さんで購入
少々寝かせてからの開栓です
📌720ml ¥1,980
早速コメです
香り超フルーティー💕
色味綺麗💕
呑み口はとろみと酸味がありお米の甘味と旨味が口の中に広がり余韻を残しながらスーッと切れていきます
やっぱ大好きや❤️
旨すぎるー❤️
単品でもいけるし
食中酒としてもいけると思う👍
個人的には開運の中でNo.1です^_^😊👍
無濾過シリーズ5本の中で山田穂がまだ呑んで無いので呑んで改めて順位付けしたいと思います👍
Yukiyyy
※
穀物系の香り
ギュンっと甘い
極々微発泡
17度
気をつけないとやられる
Ｓたっく
備忘録
酒米 愛山
精米歩合 55%
口当たりは甘口ジューシー。ぴちぴち感もあり飲みやすい。美味。
ひぃやん
今日の日本酒
開運
無濾過 生酒 純米 誉富士
原料米：誉富士100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：17度
ララの酒
スッキリ、控えめなラムネ、そして愛山の優しい甘味が調和。おりを混ぜて苦味もプラスされ、ますます美味に。😋
1日後は、さらに甘味が増して来ました。ただ開栓後の方がスッキリ、フレッシュです。先日楽しんだ山田穂よりも、甘味の分好みです。🆗✌️
セブン津田沼さんにて。🐈️🐈️
てるてるオヤジ
- フレッシュな味わい！甘みと酸味に微発泡で、とても旨い‼︎
ゆーへー
山中酒の店8月角打ちレポート①
この日はメガネが壊れたので、久々大阪に出る事に🚈
その帰り、山中さんに立ち寄り何杯か飲んで帰る事に🍶
1杯目は開運ひやづめ。
あまり見ないスペックなので飲んでみる事に💡
メロンの様な優しい甘みで、ほんの少し苦味を感じながら引いていく🍈
夏でもスルスル飲めるので、すぐ無くなりました💧
たけさん
#家飲み
まずは上澄み。
勝手知ってる穏やか旨口のイメージではなく、しゅわしゅわフレッシュ、旨味しっかり、雄町の華やかさも全面に出て、まさに無濾過生雄町。
次はしっかり濁らせて。
相変わらず元気いっぱいやけど、澱でまろやかになって、旨味がしっかり長く楽しめる、濁りらしい王道の濁り。
シャープな辛口濁りってのもよくあるけど、俺が飲みたいのはこっち。
いつもの開運とは違うけど、しっかり期待に応えてくれるのがさすが開運。
いや、にしても初めて家で濁り飲んだけど、開栓めちゃくちゃ緊張した。
開栓時より後日の方が危ないとか聞いたことがあるので、次は風呂場で栓開けよう…
りょん
フルーティー
キム 大翔
クラフトビールの味がしました。 ホップの香りが強い不思議な日本酒です。 あまり好きではありません