オゼミ黒兜☆☆☆☆純米吟醸池亀酒造福岡県2023/2/20 21:26:252023/2/1928オゼミ2023 0219 ☆☆☆☆ 黒兜(くろかぶと) KUROKABUTO 創業 1875 純米吟醸 精米歩合 55% 使用米 : 麹米 山田錦 20% 掛米 夢一献 80% 池亀酒造 福岡県 久留米市 真友会 18期 福岡 博多海鮮 和たつ美 本店
SHIBATA黒兜夢一献純米吟醸池亀酒造福岡県2023/2/19 1:54:022023/2/18ペアリング部29SHIBATA色はやや黄色。 開栓直後、綺麗で繊細な呑み口はいちご🍓の中にやや木の香り🌲 温度が上がって旨みが増すとアーモンド〜カラメルが出てきた。で、木の香りもUP🍶 鶏の甘酢かけや牛肉をすき焼きっぽく炊いたやつの良く合いました😋
つきたて黒兜黒麹仕込純米吟醸生酒無濾過池亀酒造福岡県2023/2/10 16:12:552023/2/1057つきたて池亀さんのお酒飲んでみたかったけどなかなか会えなくて、やっと黒兜に出会えましたので購入。しかしその酒屋さんSNSでスタンダードの入荷が次の日にアップされたのはいとかなし。 ラベルには白ワイン等の味わいが記載されていますが、私の舌では感知せず。フレッシュな日本酒感で吞みやすい感じです。黒麹仕込の特長であろう酸味は特筆するほどではありませんが、心地よいです。 美味しいけど何か物足りないかな。わがままな僕を許して😂chikumoつきたてさんおはよう🌞 わがままは許しません😂 福岡酒いっぱいあるねー😊 生酒のフレッシュ感いい❗️つきたてchikumoさん、おはよー😊 福岡酒飲んでないのいっぱいあるなと思い、気が向いたとき買ってます😅 なかなか美味しかったよ👍遥瑛チチつきたてさん、おはようございます😃 池亀は長いこと飲んでません…😅 何かが足りないの「何か」が気になります😁つきたて遥瑛チチさん、こんにちは😊 何かは多分苦味ですかね。なんて調子こいて言ってしまいました🤣何かはよく分かりません😅つよーだいこんにちは😁わがままだ🤬(笑)池亀は夏酒飲んだけどさっぱりしてたイメージつきたてつよーだいさん、こんにちは😊 わーがままはー、つきたての罪♪ そーれーを許さないのは、つよさんの罪♪
しみー黒兜夢一献純米吟醸池亀酒造福岡県2022/12/8 2:19:402022/12/419しみー夢一献で造った日本酒は初めて。 クリアな酒質で、リンゴ、洋ナシなどのカプロン酸エチル系の吟醸香。 適度な甘さと酸のバランスが良く、飲みやすいです。結構好きです。
SHIBATA黒兜純米吟醸無濾過池亀酒造福岡県2022/11/21 9:33:102022/10/8外飲み部34SHIBATA無濾過生原酒と飲み比べ。 それと比べるとライトというかシャープな感じ。 若いトマト🍅みたいだなー、と思いつつ、『温度上げたら面白そう❗️』と思いました😊
Nori黒兜黒麹仕込み池亀酒造福岡県2022/11/6 6:46:3022Nori少し黄色。なかなかキレる。甘いフルーツ感のある味が口に広がる。少し舌に残るかな。焼酎の麹を使ってるせいなのか焼酎の感じがする。
うみ黒兜池亀酒造福岡県2022/10/21 8:32:2525うみ夢一献 白ワインみたいーって思うお酒は結構あったけど、これはその中でも特に白ワインっぽい。 日本酒の褒め言葉が「白ワインみたいで飲みやすい」って表現が合ってるのかどうか分からないけど、日本酒に苦手意識ある人には入口として素晴らしい1杯です。 含み香、リンゴのようなブドウのような。甘さはそれほど強くなく、飲み終わりに苦味がジンワリ広がります。 単体でも食中でもどちらでもいけます。 大好き度数97点❤️
さなD黒兜山田錦純米吟醸無濾過池亀酒造福岡県2022/10/16 23:26:582022/10/1498さなD力強さがあって、酸味も独特。 ほんのりフルーティで、少しワイン寄りの風味でした。 バランスも悪くなくて、食中酒としても守備範囲が広そう。クリームチーズとも会いましたね。 面白いお酒でした🍶
ねむち黒兜純米大吟醸池亀酒造福岡県2022/8/30 14:25:152022/8/2784ねむち黒兜のブース。 酔っ払いにも丁寧に対応して頂き、しっかり黒麹の話もして頂いた。 酸味が印象的で味わいがしっかりしていたと思う。
ありぴか黒兜池亀酒造福岡県2022/8/30 0:40:192022/8/2318ありぴか飲みやすい。 最後のお酒にいいかも\(^-^)/ フルーティーでスッキリしているが、ワインと違ってしっかり、してる味!