もはると黒兜山田錦純米吟醸池亀酒造福岡県2023/10/21 8:57:292023/10/1Fukuoka Kokusai Center (福岡国際センター)12もはると福岡県内の酒蔵が一堂に会したイベント「&SAKE FUKUOKA」で出会った一杯。 酒どころ、福岡県久留米市の三潴で醸された、池亀酒造さんの「黒兜」は、焼酎に使われる黒麹を使った珍しい純米吟醸酒。 今回はスタンダードな純米吟醸をいただきましたが、ワイン樽熟成やロゼカラーのお酒など、試してみたいものが他にもたくさんありました。
