りりー
デザイナーズラベルらしい、、
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
195 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
sato
江越ホームラン！なんだか日ハムにはまってる。
美味しいくて、もう少ないですが黒兜！はじめてです。
キレイな酸味とスッキリな味わいなのに、全体的にはどっしりした印象。
まさに田中正義選手みたいですね。違いますね。
あてなよるにジンとトマト合わせものありましたが、なんだかこれはいけそうな気がする。
ﾏｶﾛﾆ
精米歩合55%。米、米麹は国産、国産米、麹米は山田錦、掛米は夢一献。使用比率は山田錦20％、夢一献80%。すべて丁寧に裏ラベルに記載あり。
焼酎の黒麹で仕込んだめずらしい純米吟醸酒とまでこれまた丁寧に裏ラベルに記載してくれてます。
常温でグラスに注ぐと割としっかり黄金色。口に含むと、まずは濃厚な甘味を感じます。火入だけど僅かに発泡感もあり？美味しい！
濃厚な甘味の次には酸味も適度。嫌なアルコール感はなく、分厚いお米の旨みもしっかり感じます。夢一献と山田錦だから、そりゃ贅沢。
後味もマイルドで、最初の甘味が特徴的ですが、黒麹とか裏ラベルの説明から受ける印象よりも、正統派の日本酒の美味しさが堪能できるという感想です。
普通に毎日の晩酌が楽しみになる旨さ！疲れた時に染み入るタイプで自分は大好きなタイプです！
よっち
東高円寺 まん月 さんにて
お蕎麦屋さんで日本酒いっぱいある天国✨
山田錦 バランス良
ありま
ほんのり甘さが口の中に広がり、後味はとてもスッキリしていた。
よっしぃ
ピリッとスパイシー
食後に楽しみたいお酒
のみっこ
記録用
黒麹のお酒
sakura-ame-hina🐾
ナダヤにて
黒兜2種類飲んだうち、こちらはお高いほう
これはもう白ワイン
sakura-ame-hina🐾
ナダヤにて
黒兜2種類飲んだけど、こちらは美味しい日本酒
タイプが全然違う
ひななん
のみやすみい！さっぱり！これ好きなやつ！
オゼミ
2023 0219
☆☆☆☆
黒兜（くろかぶと）
KUROKABUTO
創業 1875
純米吟醸
精米歩合 55%
使用米 : 麹米 山田錦 20%
掛米 夢一献 80%
池亀酒造
福岡県 久留米市
真友会 18期 福岡
博多海鮮 和たつ美 本店
SHIBATA
色はやや黄色。
開栓直後、綺麗で繊細な呑み口はいちご🍓の中にやや木の香り🌲
温度が上がって旨みが増すとアーモンド〜カラメルが出てきた。で、木の香りもUP🍶
鶏の甘酢かけや牛肉をすき焼きっぽく炊いたやつの良く合いました😋
さとみほ
第29回城島酒蔵びらき
つきたて
池亀さんのお酒飲んでみたかったけどなかなか会えなくて、やっと黒兜に出会えましたので購入。しかしその酒屋さんSNSでスタンダードの入荷が次の日にアップされたのはいとかなし。
ラベルには白ワイン等の味わいが記載されていますが、私の舌では感知せず。フレッシュな日本酒感で吞みやすい感じです。黒麹仕込の特長であろう酸味は特筆するほどではありませんが、心地よいです。
美味しいけど何か物足りないかな。わがままな僕を許して😂
chikumo
つきたてさんおはよう🌞
わがままは許しません😂
福岡酒いっぱいあるねー😊
生酒のフレッシュ感いい❗️
つきたて
chikumoさん、おはよー😊
福岡酒飲んでないのいっぱいあるなと思い、気が向いたとき買ってます😅
なかなか美味しかったよ👍
遥瑛チチ
つきたてさん、おはようございます😃
池亀は長いこと飲んでません…😅
何かが足りないの「何か」が気になります😁
つきたて
遥瑛チチさん、こんにちは😊
何かは多分苦味ですかね。なんて調子こいて言ってしまいました🤣何かはよく分かりません😅
つよーだい
こんにちは😁わがままだ🤬（笑）池亀は夏酒飲んだけどさっぱりしてたイメージ
つきたて
つよーだいさん、こんにちは😊
わーがままはー、つきたての罪♪
そーれーを許さないのは、つよさんの罪♪
