pur
精米歩合60%
夏場を氷温熟成で過ごし、旨味の豊かな味わい。ふくよかであり、スッキリとしています。綺麗な飲み口ですが深みも感じます。少し燻した様な香りが特徴的で面白いお酒です。それこそ焼いた秋刀魚なんか良いでしょうね。秋刀魚、減ってしまいましたね。なんだかとても秋らしいひやおろしです。💮
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655 チェックイン
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みんなの感想
水鳥記を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台青葉通#
w蒲
吟のいろはを100％使用した特別純米🤔
濃厚で、ふくらみとまろやかな味わい😆😆
今日も満足、明日も早いので帰りましょう👍👍
AKI ONUKI
まろやかでコクがあるがすっきりとしたキレがある。優しい米の旨みがある。頂き物。
hoshiaki
純米吟醸🍶港町元気プロジェクト⚓️山田錦🌾
ワインツーリズム三陸お土産😆
メロン系の香り🍈 わりとあっさりの辛口。米感あり。道の駅さんさん南三陸で購入したお土産のホヤ刺しと😋 もともと臭みほとんどないホヤだけど、すうっと入る。旨み濃いめの志津川蛸🐙にもいい感じ。茹でホヤで少し辛さアップ。温まると甘酒的な酒粕感も。地の肴に地のお酒、最高の組み合わせです😆
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20240604
chika
美味そうな肴🤣✨✨
日本酒🍶がすすむな🤣👍✨✨
hoshiaki
chikaさん、コメントありがとうございます☺️三陸は海の幸の宝庫ですね✨この1ヶ月後にも三陸リピートしてしまいました😅後日、感想載せます。
hoshiaki
特別純米🍶超辛口✨
ワインツーリズム三陸1日目✨
すがとよ酒店前の角星のブースで。
ミネラル。旨味もある辛口。カキフライをするっと。鰹タタキバルサミコタルタルカナッペ🐟🥖も受け止める😆
すがとよ酒店@気仙沼 20240601
hoshiaki
特別純米🍶夏酒🌻
ワインツーリズム三陸1日目✨
すがとよ酒店前の角星のブースで。蒸し牡蠣🦪に合わせて、軽やか。辛口のキレ。瑞々しい。こーるどすまいるさんのおつまみセット（気仙沼大島産蒸し牡蠣、牡蠣のアヒージョ、皿貝の串焼き）がワインはもちろん、日本酒にも合う〜😋
すがとよ酒店@気仙沼 20240601
フジフジ
宮城は気仙沼の 角星が醸す
水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華
カッコいいボトルの水鳥記🌠
飲んでみると華やかな香りと
口全体に拡がる苦み＆
その奥に感じる甘味❢
とっても素敵なお酒🍶です😆
走食系男子
しっかりした味、自分には少し強い感じ。芳醇さもあり、海鮮、今の時期だと戻り鰹に合うだろう。
和食に合う酒を求めて、仙台三越の和酒屋で試飲し購入。宮城の米を使い、昔ながらの味を出しているとのこと。
tomo
水鳥記 純米吟醸 愛山 3850円
赤い瓶で日本酒らしくなく、どんなお味か気になってたお酒‼️
今日の肴はホタテバターとイワシの丸焼きと刺身。
香りは薄く軽めの吟醸香で、最初のアタックは水っぽい刺激のない口当たりでジュワーとした甘みが後からやってきて、最後は優しい辛口でキレるお酒☺️
日本酒は魚介料理に合いますな！スイスイ進みます！
かずひろ
ふわっと美味しかったです
@雄町サミット
Seya
味がある。最後に薬的なかおり？
Chayazaka45
角星 宮城
@目黒のさんま 菜の花 三田
東北の酒と秋刀魚の旨い店
菜の花。
の、店長おススメその1。
全体的にフルーティーで
三陸の刺身盛りに
Good！
vUxp8vXLNu
スッキリ
Wespon
同僚からのお土産。
スッキリ美味しい。
のちを
あまり呑めない水鳥記。
辛口スッキリで、お刺身にバッチリです。
吟のいろはという酒米はお初かも。酒米って知らずに季節商品かと思ってしまいました。