しみー能鷹特別本醸造田中酒造新潟県2025-12-07T10:50:03.191Z2025/12/719しみークリスタルシルバーの色調。 グレープフルーツ、炊いた米、乳清、杉樽、ほのかにみたらし団子のような印象。 アタックはやや強め。ドライでなめらかな酸味、比較的強めの苦味。 スッキリとしていて五百万石らしい味わいですが、苦味が強く厚みがあり、甘めの味付けの食事に合います。
