Fジータ
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山形県鶴岡市の竹の露酒造場は、1858年創業という歴史ある蔵。代表銘柄の「白露垂珠(はくろすいしゅ)」は、これSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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白露垂珠を買えるお店
竹の露の銘柄
白露垂珠竹の露
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所在地
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日本有数の米どころ、庄内地方は羽黒山の門前町に竹の露酒造場はあります。安政5年(1858年)創業。大正13年にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
新舘幸樹
初めてのお酒です。
そも読めませんでした。
香り控えめ。そして甘味が最初にきますが、くどくありません。中盤から後半にかけて酸味と辛味がやってきます。
口当たりもよく美味しいお酒です。一口でいうと山形のお酒のイメージです。どこで売っているのでしょう。
Fジータ
ひとめぼれを使って醸したもの。
バランス良い味わいで飲みやすい。
坂の上
果実っぽさはあるけど透き通った感じ
Hanet
ふるさと納税。辛口、バランスが良い。
taji
酒米 不明
精米 60%
ALC 15.5度
香り甘みのバランスがいい。喉越しのキレもよくて好きなお酒です^ ^
Heroyui
五反田の桑原商店にて。
ここ白露垂珠の品揃え日本一な気がする。
爽やかでフルーティな梨系の香り。
淡麗甘口ですが、アルコール感もあります。
結構飲みごたえあり。
WOM
観光案内所のお姉さんのおかげで最高の鶴岡ナイトライフ。２本目は旨口系に挑戦。このお店、メニューに日本酒度が書いてあって選びやすい！
香りも華やか！ザ、純米大吟醸！お初の酒米、出羽きらりです。
jellyfishってクラゲなんですね。
加茂水族館からの着想、これも楽しい！
きまぐれ
ミラクル77
さらっとみず。からの弱旨み。さらっと辛口と水の美味しさ。清流。水の美味しさで勝負なお酒かな。地味。82点
甘み:2.3
酸味:2.3
辛口:2.6
含み香:2.3
tomohataraku
するする入る
あんちゃん
米 米麹
雪女神100%
精米歩合50%
アルコール分17.5度
月山深層水
saromi
純米吟醸
米の品種 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
アルコール度 15.5度
日本酒度 +1
酸度 1.25
香りは穏やかで味わいはスッキリとしていて、透明感がある。
幅広いお料理に合わせやすいお酒で、特に淡白なお料理との相性が抜群♡
おいしい♡