まこと裏死神純米大吟醸加茂福酒造島根県2019/3/24 10:49:515まこと濃い味わいの中で、薄いながらも存在感がある酸味に食中酒らしさがあります。 味わいに余韻があり出汁料理に合う、知らず知らずに進むお酒です。 門出を意味するタロットカード、死神の逆位置にちなんで門出の季節に趣深く美味しく頂きました。
Kayo裏死神純米大吟醸無濾過加茂福酒造島根県2019/1/17 10:18:2611Kayo2019/01/16 表よりも柔らかい!大吟醸だからね…。 随分綺麗になっちゃった! 表の荒々しさの印象からこっちに来ると、物足りなく感じちゃうかも。 けど旨い! 陶器は時間が経つと甘みが強くなる。 錫は酸が強くなる。hideji裏やりましたな(笑)Kayoやっちゃいましたね〜whideji島根県の山奥(申し訳ありません)にある小さな酒蔵様です。地方に密着した小さな酒蔵のお酒を、これからは紹介して行くつもりです!Kayo凄い!!楽しみです!!
sio_sakesuki裏死神純米大吟醸 山田錦 責め加茂福酒造島根県2017/9/26 2:33:277sio_sakesuki☆4.0 ほわっとリッチな米の香りから ボディをともなった旨味 しっかり苦味や奥行きがある男らしい大吟醸