「茜さす」のヌヴォー(生酒)
「亀の海」の土屋酒造店の「茜さす」は火入れの種類は華美でなく滋味(地味)で落ち着いた印象もありますが、ヌヴォーは微発泡でスピード感もありフレッシュ、ジューシーな旨酒。
「亀の海」の細雪、春うらら、ピンクラベル、黄色ラベルなどで土屋酒造店が気になった方には是非押さえて欲しいジューシー旨酒。
今シーズン(2023年10月1日以降)都合3本目の茜さすヌヴォーです。
今宵は豚肉ニラ玉、トマトと合わせて、
愛媛のせとか🍊とも。
昨日は、オムライス、ぜんまい煮と合わせて、
栃木のとちおとめ🍓とも。