越の酒好き
・淡麗甘口
・まず始めは、甘味と旨みが軽やかに
・控えめな桜のようなフルーティーな香り
・磨かれた上品な旨味のある甘さが、心地よい。
・後半は酸味というよりは程よい渋み優勢で
最初はきれいな甘さと旨さが後まで続く。後半に渋み酸味が後味としてついてくる感じで、これうまい！
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