おおさわ
「今錦」ゼロ磁場純米
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
616 チェックイン
長野県の南部・上伊那郡中川村に蔵を構える米澤酒造は、南アルプスの麓の自然環境と良質な水に恵まれた土地で、地元のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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長野県の南部・上伊那郡中川村に蔵を構える米澤酒造は、豊かな自然環境と良質な水に恵まれた土地で、地元の米にこだわSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
米澤酒造の銘柄
今錦春田打
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県上伊那郡中川村大草４１８２Google Mapsで開く
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まつぽん
精米歩合 非公開、13度。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」金賞受賞酒。
メロンのような香り。
フルーティで酸味があり、後味に優しい甘み。とにかく飲みやすい。
冷酒でいただき、常温になると少し酸味が落ち着いて、メロンのような甘みが少し増すが、甘ったるくなるような感じはなく、飲みやすいまま。
食事とあわせるよりは、生ハムやチーズなどと一緒に、食前や食後酒にぴったり。
yutamatsu
フルーティーでジューシー
甘味と酸味バランスよく、
チーズや生ハムがあう。
Eddy1959
長野県伊那市のお酒。田んぼ育つ おたまじゃくしをラベルに使用。ひやおろしは、新酒から始まって最後に製造するから、おたまじゃくしは、後ろ足が生え、手が生えてカエルに成人する手前に状態だそうです。ひやおろし独特のスカッと爽やかで文句なしでした★★★✴︎
原材料:米、米麹
材料米:長野県産美山錦100%
アルコール分:16度
製造者:米澤酒造株式会社
長野県上伊那郡中川村大草4182-1
柏の雷神
餃子と共に
美味しいです！
あいあい
まったり濃厚、後味スッキリ
おおさわ
「今錦」元水野酒造
中国語>日本語
Shion
これかなり甘めだった
kinako
甘い。すっきり。
☆☆☆
よっち
浅草にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
ほどよい酸味
よっち
浅草 にて イベント
YOMOYAMA NAGANO
落ち着いている
WOM
日本酒好きが増えますようにと、会社飲み会の恒例企画に押し込むプロジェクト。
２本目は中川村のたま子が有名な初銘柄の今錦。同じ長野の銘菓カンテンパパの支援を受け再生したらしい。山三やら御湖鶴やら長野って素晴らしい。
こちらはバランス系な程よい吟醸香で口に含むとなにやら木の香り、杉かなぁ？
まずは甘味と旨みがきて、でもほどほどで、渋、苦も綺麗な余韻で美味しゅうございました。
aki
甘い？ちょっと舌が痺れる感じがする！
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
こちらは初めてのお酒。あまり見たことなかったけど、長野のお酒。
程よい甘さに炊き立ての米のようなフレーバーがなかなかいい感じでした😊
旨し❗️
mana
さすがのケグ！フレッシュジューシーぴちぴち✨ケグは注いで初めて空気に触れる、超フレッシュなお酒！柔らかい口当たり、フルーティーで甘酸っぱい香りで、スルスル飲める！