ramentosake初孫雪女神 磨き45 生酛 純米大吟醸 生酒純米大吟醸生酛生酒無濾過東北銘醸山形県2025/8/30 7:36:07家飲み部107ramentosake山形県オリジナル酒米「雪女神」を使用したお酒。 白露垂珠でも同じ酒米を使用した商品を飲みましたが、上質な香りと上品な甘さが自分にどストライク! フレッシュ&ジューシーな純米大吟醸酒。極上の一本でした。来年こそは絶対一升瓶で買います 笑
ヤスサケ初孫純米大吟醸 出羽燦々 生酛造り東北銘醸山形県2025/8/29 12:19:532025/8/2536ヤスサケサンデシリーズ② また山形酒😂 山形は酒田市、東北銘醸さんの初孫です。 昔々は、お燗で頂いていた気がします😃 さてお味ですが、 香りはあまり感じず、僅かに穀物感。 飲み口は、ほんのりお米の甘さ😃 ちょい辛めのキリッとした印象です。 きれいなお酒、と思いました☺ 濃いめの味の食事には、さっぱり感が際立ち良いかも! 燗にするには勿体無いけど、柔らかさが増して美味しいかも!
悠初孫うすにごり純米大吟醸生酛生酒にごり酒東北銘醸山形県2025/8/24 5:56:042024/3/2327悠木川屋頒布会の限定品。 濃くて強い甘みとジーンと残る強い苦みがいっしょにくる甘苦さ。 めっちゃ苦い…! ベストマッチではなかったけど、麻婆なす、蒸し牡蠣にぽん酢かけたものと合わせたら苦味は消えた。 製造年月:2024年3月 封切り日:2024年3月23日
はるアキ初孫純米大吟醸 出羽燦々45 ふなまえ直詰めPlus東北銘醸山形県2025/8/16 7:41:2321はるアキ東北銘醸さんの『初孫 純米大吟醸 出羽燦々45 ふなまえ直詰めPlus』 完全予約受注生産の限定品。 ふなまえ直詰として人気の酒を、プラスひと手間加えることで新鮮な風味をガス感とともに瓶詰めしています。 ジューシーな出来立ての旨さをお楽しみください。 ■使用米 :出羽燦々(契約栽培) ■精米歩合:45% ■AL度数:16,5 ■日本酒度:非公開 ■酸度 :非公開では