ショーン
起 青森らしい軽さ
承 GREAT
転 ほんのり日本酒
結 非常に整った穀物香、小中辛、これは酒が進んでしまう食中酒、酒メインでもいける
純米酒で食中酒は星五って感じや、これ選ぶに決まっとる
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
907 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
桃川の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
おっさん
フレッシュな香り、滑らかな口触り、スッキリとした旨み
こまこま
青森県おいらせ町のお酒
ひやおろし、冷やして飲んだけど常温がいいかも
クラシカル
ぐりこ
ひやおろし
青森県
ガツン系
料理負けない飲みごたえ
いただきもの❤︎
おじさん
米の旨味があり、美味しい！
個人的好み：★★★★★
ねむち
第22回 阪急蔵元まつり⑥
【桃川】ブース。
boukenさんが【龍泉八重桜】と同じ冷蔵庫に入ってた桃川の生酒を見つけて、飲みたいと横に移動。
対応された方が、押しが強くて、かなりグイグイと飲ませてくれる方でした。
◉おいらせ純米酒穂ノ泉（生）
ふくよかな香りで、濃厚な旨味がふくらむ味わい。濃醇さあって旨かった。
◉桃川吟醸純米酒
ナッツな旨味とふくらみ。米の旨味からキレてスッキリ。
◉ねぶた淡麗純米酒
どんな食事にでも合うスッキリ辛口。ナッツや米の旨味もほんのり。
◉桃川ワイン酵母仕込み吟醸純米酒
私的にはかなり酸っぱくて、酸味がキツく感じた。
yu yu
【桃川 ワイン酵母仕込み吟醸純米酒】
原材料：米（国産）米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール：13度以上14度未満
日本酒度：-23
酸度：4.3
やや甘口・濃醇
白ワインのような豊かながら
さっぱりとした酸味に、
吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ
吟醸純米酒です。
冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。
🏅ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
メイン部門 金賞
🏅International Wine Challenge2022
純米吟醸酒の部 SILVER 【銀賞】
⬆HP抜粋⬆
あぁ～…好き🥹🩷
口に含んだ瞬間のフワッと広がる感じ…好き🩷
日本酒度が低めだからか、ワイン酵母のせいか、
わからないけど甘い🍷フルーティー🍇
色も濃いめ、うっすら琥珀色🟡
アテは前回と同じく
🧀カツオ燻製チーズ
🌿実山椒
これもバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧🍷
ma-ki-
yu yuさん、こんにちわ。
桃川さん美味しいですよね🎵
酸味を強く感じるフルーティーな日本酒を初めていただいたのがこちらの桃川さんだった気がします✨
久しぶりに呑みたくなりました😊
yu yu
ma-ki-さん、こんにちは。
コメントありがとうございます😊
桃川さんお初でしたが甘酸っぱく美味しかったです✨リピートしたいと思いました✨
妹は酸味が強くて苦手だったようで…好みって色々ですね😊
bouken
第22回 阪急蔵元まつり⑦
四季桜と桃川間で龍泉八重桜ににどめの訪問しました
冷蔵庫の生酒だけ気になってたんだけど、グイグイ系の営業さんで次々お酒いれられました😅
ねむちさんが撮った写真のほうが綺麗に写ってるのでお借りしてます😅
飲んだのは
●おいらせ純米酒 穂ノ泉(生)
旨味とコクがあって美味しかった。程よい甘味も
●吟醸純米
辛めだけど、いい意味で水みたい
●ねぶた淡麗純米
淡麗辛口でキレがいい
●ワイン酵母仕込み吟醸純米
ややフルーティーで甘酸っぱい
まだお酒入れられそうな雰囲気だったので退散💨
ショーン
起 軽い部類
承 水と一緒、摩擦がない、ここがピークっぽい味
転 口で転がしても変化なし
結 まろやか、息がちょい酒くさい感の残り。許せるうまいから
ponta
純銀おすすめ
MICHI
日本酒度0とありましたが、少し辛口よりと感じました。焼き鳥をタレか塩胡椒で食べるかでしたが、塩胡椒と良く合いました。
かまちょ
精米50％
妻の実家で頂きました♪
甘い口あたり
花火見ながら、頂きます🎆
mugen_sola
青森県はおいらせ町 桃川株式会社製造
アルコール分15度
Yu
非常にクリアだけど、ほんのりフルーティでした。
あーーー
おいらせ
青森県
磯丸水産
