＠水橋
信濃鶴「名田造」純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
原料米 美山錦
精米歩合 49％
アルコール分 16%
昨年の夏頃？秋頃？上田からお連れしたもの。
冷蔵庫の片隅に潜んでました😄
簡単にフルーティーと言ってしまいますが、信濃鶴のフルーティーさはひとつ抜けてますよね。果実系の柔らかい甘さに皆さん感染するの良く分かります。またコスパ良いですしね、特に一升瓶が。
これで我が家の信濃鶴のストックが無くなりました🥲
また遠征に行かねば😆
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657 チェックイン
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みんなの感想
酒造長生社の銘柄
信濃鶴
似ている銘柄
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タイムライン
おっ
パイナップルのような香り。口の中ではさわやかな辛口。飲み込むと酸味で締まる感じ。とても美味しい。
松本駅前の居酒屋開拓中。とはいえ出費が嵩むので程々に。
平出酒店併設の立ち飲みバー。いつもお客さんが一杯だけど今日だけ昼営業していてすいていたので初入店。店内はレトロでとても狭い。価格がかなり良心的。ストーブでセルフ熱燗出来る。いいお店。
はせゆき
今回は6種、2杯目
香り良し、シュワ感、旨み、苦味、美味しい
この後、小山さんで購入
本日の品揃え
ペンギンブルー
今年初の魚草！
甘旨、しかし軽快。
ツルンとしたテクスチャ。
僅かにアルコールぽさ走ってから、
クリア感のある旨味。
柑橘ピールな苦渋み少しで、
旨味に奥行きと引き締まり感。
うまうま。
好み度☆4/5
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
信濃鶴 初しぼり
純米吟醸 無濾過生酒
精米歩合：60%
アルコール分：16度
倍割り
穏やかな辛味と旨味のあたり口。
やや旨味のコクがくるも、スルリと放たれる後口。
dama
旨口&フルーティータイプ
原料米：美山錦 精米歩合：60%
±0 1.4 16度
メロン🍈の様な華やかな吟醸香、柔らかな甘旨味があり柑橘類の白い部分🍊のような苦渋味で爽やかな後味、程よい残糖感と鼻から抜ける吟醸香が美味しいお酒🍶
三つ葉☘️を使ったお浸しやカマスなどの白身魚🐟に山椒の香りを合うかも
v2r
☆3.5
甘めでも燗酒にしてもおいしい
うましぶ
◎
すこやま
熱燗で。
飲みやすい。
＠水橋
信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり
原料米：美山錦
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
土曜日にお連れしました、信濃鶴初しぼり！
最初の口当たりは、柔らかくフルーティ。その後にチリチリピリピリ！荒々しく元気よく弾けます😃
土曜日は10時から別所温泉日帰り湯♨️なんと500円。お昼は草笛さん、寒かったせいか並ばずに入店できました😄
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは😃
別所温泉♨️懐かしいなー😌長野に住んでる時に何回か行きました！
そして信濃鶴の生‼️火入れはあるんだけど、やっぱ生を飲んでみたいんですよねー😋
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
ここの日帰り湯二回目なんですが、柔らかいお湯で良いですよね🙆
信濃鶴は生酒美味しいですよー😋
ご用命頂きましたらいつでも買い出しに出かけますよ😄
andotype
サラリと飲める芳醇な味わい
わにさん
サッパリあま〜
#1485
荒井 正史
甘くてフルーティーな口当り。