さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
弥生ぃ(つ∀｀*)
辛口で旨口。やはり美味い。
東京 六本木 鮨割烹3
もよもよ
魚とやるならでお馴染みの日高見ですが、魚を絡めなくても充分美味しい日高見です。フローチャートラベルは純米大吟醸中取りとスペックと明らかに美味いスペックですが、ラベルを目で見ても楽しいです。瓶詰めして火入れしているので、瓶燗火入れかな。
飲んだ感じ、スッキリしていて酸味はあまりなく、洋梨やメロンといった味わいです。甘さはあまりないので、食事と合いそう。適度なアルコール感もあり、めちゃくちゃ美味いです。
私は冷やして飲むのが基本ですが、常温くらいでも風味が増して美味しいです。料理も、魚と言わず幅広くカバーしてもらえそう。
乾杯日本酒メン
宮城県石巻市。
平孝酒造さん。
Akihiro
やや黄緑がかった色。トロッとしたように見えるが、味わいはスッキリ。メロンのようなフルーティーさが際立つ
EGSYCjNWIM
メロン、トロッと、甘み
でもスッキリ
noburin
日比谷
舟甚
3杯目
はるさめ
2200
cmBsd2ktgn
あまい
きりん
日高見 純米大吟醸
華やかで優しく甘い香りがする。
桃、バナナっぽい。
優しくて甘いフルーティーな味わいがきたあと、キリっとした切れ味、苦みが抜けていく。
とにかくおいしい。
Noba-guy
整っている 出汁が効いている 本当に美味しい
donkun
上野の大統領支店にて。モツ焼きと。
スッキリした呑み口で、キレ良く、モツ焼きとよく合った。