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ひたかみ日高見
平孝酒造宮城県
宮城県 2位全国 63位
4,492 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

日高見 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味スッキリキレ甘味しっかり酸味フルーティさわやか苦味キリリ綺麗安定バランス穏やかさっぱり華やか優しい控えめフレッシュ
日高見のラベルと瓶 1日高見のラベルと瓶 2日高見のラベルと瓶 3日高見のラベルと瓶 4日高見のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
フルーティーな甘さに、 透明感ある飲み口。 お魚料理との相性が抜群。 酒米は兵庫県東条特A地区の山田錦。 精米歩合は40%。
まえちん
(´∀｀*)🍶🍶🍶＋ 酒粋 醍醐さんにて その10 最強飲み放題コースにて🔥🔥🔥 日高見の辛口純米を頂きました😀 昔ながらのストロングスタイル💪本格辛口で頼んだ料理の刺身に良く会いました。美味しお酒でした😊
おちょこネコ
明けない夜はない 今日はホタルイカの酢味噌和え。息子が石巻でお世話になったので感謝の気持ちと共に。 日高見は辛口後味スッキリの印象。日本酒って本当に魚に合う🍶と思わせてくれたお酒。

日高見を買えるお店

虎ノ門升本

☆【日本酒】日高見(ひたかみ)超辛口純米720ml2,025円☆【日本酒】日高見(ひたかみ)超辛口純米1800ml3,550円
商品情報は3/29/2025時点のものです。

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平孝酒造の銘柄

日高見

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

春鹿類似の特徴
辛口甘味フレッシュフルーティ華やか
南類似の特徴
酸味フルーティキレキリリしっかり
酔鯨類似の特徴
酸味スッキリフレッシュさっぱりさわやか
乾坤一類似の特徴
旨味フルーティ酸味苦味上品
宝剣類似の特徴
辛口キレ苦味柔らかいさっぱり

所在地

宮城県石巻市清水町１丁目５−３
map of 平孝酒造
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タイムライン

tomotomo
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家飲み部
16
tomo
日高見 純米大吟醸 助六初桜 2090円(4合瓶) 今日の肴は新玉ねぎの肉詰めとブロッコリー🥦︎、鶏レバー焼き‼️4日連続マルチグリドル焼き‼️で宅飲みを堪能中‼️ 今夜はコチラを開栓。香りは軽めな華やか吟醸香‼️最初のアタックは上品な和三盆糖の甘みが強調され、後々に程よい辛苦味がやってきて相混ざり、絶妙なバランスで切れていく🥺美味しいお酒‼️今年のベスト3に入るほど、ど真ん中ストライク❣️美味い‼️ 週末に嫁のねーちゃん家族と日本酒パーティーをするから、こちらは是非飲んで頂きたく、今宵は1杯にしておきますm(_ _)m
へっぽこへっぽこ
日高見Aquarium in Winter純米吟醸生酒にごり酒
平孝酒造宮城県
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へっぽこ
このラベルめっちゃ好き〜🥰🥰🥰 ぱっと見、酔鯨かと思いますよね？鯨いるし🐳。でも日高見なんですー😳😳😳。 冬限定が少し残っていたそうで、へっぽこが美味しく飲み干しましたよ🍶🍶。こーゆー限定ラベルの可愛いのとか、捨てれなさそう…😱。でも置いてても使えないし…。皆様はどーされてますか〜😅😅
デビルデビル
日高見純辛魚ラベル特別純米
平孝酒造宮城県
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デビル
場所　宮城県石巻市 米の種類　 酒の種類　純米吟醸 精米度60% アルコール度数15° 酵母　 日本酒度 酸度 評価（スケールは0〜3) （アイテム）グラス （香り）+1.5 柑橘、青リンゴ （外観）クリスタル （味わい） ボディ　2 酸　2 甘さ　1.5 旨さ 1.5 苦み 1.5 余韻　ドライ。アルコール感。 印象　フルーティ淡麗辛口 香りは穏やかではあるが爽やかな果実。 味は超辛ほどではないが、しっかりドライ。 酸味とほのかなら甘さでフルーティでありつつ淡麗。 ジャケからしてもう魚介と合うよね。 リピートスコア　2.5
デビルデビル
日高見超辛口純米酒純米
平孝酒造宮城県
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デビル
場所　宮城県石巻市 米の種類　 酒の種類　純米吟醸 精米度60% アルコール度数15° 酵母　不明 日本酒度 酸度 評価（スケールは0〜3) （アイテム）グラス （香り）+1.5 （外観）クリスタル （味わい） ボディ　2 酸　2 甘さ　1 旨み 1.5 苦み 2 余韻　スッキリ、アルコール感 印象　淡麗辛口 香りとアタックに柑橘系のわずかなフルーツ感があるが、その後はスッキリキレる。 山葵付けて刺身が吉。無かったはずの甘さが召喚されて飲みやすいお酒に。 疲れてるせいか、いつもより更に辛口な気もする。 リピートスコア　2.5 用途が分かりやすくて好き
竹竹
日高見助六純米大吟醸
平孝酒造宮城県
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竹
酸味控えめ、ブドウ味が濃ゆく絞れて杏仁苦味とともにたゆたうようににドライに切れる。
ちょろきちょろき
日高見山田錦純米大吟醸生酒
平孝酒造宮城県
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ちょろき
助六🍣初桜🌸 春のお勧め八貫に合わせると良きだそう。 子持ちヤリイカなんて出会ったことない🤣 日高見にしては甘味が前面に出てくるけど、 スッとキレていくので拗さは感じられず。 寿司に限らず、酢の物全般に合いそう😋
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平孝酒造の銘柄

日高見

似ている銘柄

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辛口甘味フレッシュフルーティ華やか
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