あのちゃん
すんごいスッキリ！！のみやすい、後味がほぼ無い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,717 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
明鏡止水を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
いとか
たしかに、辛い。
口に入れた瞬間は米の旨味ときれの良さを感じるが、そこから、カァーっと辛い。
名前通りでお見事。
辛いだけじゃないけど、辛いお酒。
青鬼もいるけど、味は同じとのこと。
dorankdoragon
華やかな香り✨
軽くて瑞々しく、爽やかな甘味と旨味有る味わい🎶
最後に酸味もほんのりやってくる✨
後味スッキリ👍️
ていあるなので、優しいです😌
あふれさすのやめて
味は甘め キリッと感強め 喉に刺さる感じ
Isaac
鬼辛
donkun
軽快ドライ。
口に含んでキレる辛口。後味にフルーツ感。旨い。杯が進む。
辻高広
明鏡止水 La vie en Rose
甘旨吞みやすい
みんな好きそう
Satochan
辛口的旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい辛口的旨口。グイッと飲めて喉に残る余韻。
お供は山芋わさびにお浸し。いい感じです🤣
しんしんSY
明鏡止水飲み比べ
こちらはちょっと辛口
蘊蓄
原材料 : 美山錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 +3
アルコール分 : 16%
使用酵母 : : 熊本(9号)酵母
しんしんSY
明鏡止水
これは2回目
フルーティーなお酒でした
この後明鏡止水の飲み比べ
原材料 : 山田錦、美山錦
精米歩合 : 45%
アルール分 : 16%
デビル
場所 長野県佐久市
米の種類 国産米
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+1
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
苦み 2.5
辛口度 2
余韻 あり
印象 苦味が特徴の辛口
独特の苦味を持つ淡麗辛口