ペンギンブルー
酒らしい香り。
つるりとしたテクスチャ。
強めに酸味苦味ありつつ、
甘くなく、しかしふくよかさを感じる米うま。
軽やかだが熟したような穀物感。
旨い。
好み度☆4/5
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,216 チェックイン
広島県竹原市の藤井酒造は、2021年度の造りから代表銘柄「龍勢」の生酛造りの割合を増やし、「将来的に全量生酛造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
第1回全国清酒品評会1位の老舗蔵 蔵の街であり、広島の有数の酒どころ竹原市で江戸末期の文久3年（1863年）にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
2021年7月8日、広島県を襲った記録的な豪雨により、河川の氾濫や土砂災害が発生。特に広島市中区と竹原市では、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
龍勢を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
全量生酛での仕込みを目指す「龍勢」─広島県・藤井酒造が描く多様性にあふれた日本酒の未来 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
広島県竹原市の藤井酒造は、2021年度の造りから代表銘柄「龍勢」の生酛造りの割合を増やし、「将来的に全量生酛造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア龍勢 生酛 純米大吟醸 ゴールドラベル（藤井酒造 広島県竹原市） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
第1回全国清酒品評会1位の老舗蔵 蔵の街であり、広島の有数の酒どころ竹原市で江戸末期の文久3年（1863年）にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア浸水被害を受けた「龍勢」醸造元・藤井酒造（広島県）を飲んで応援しよう | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2021年7月8日、広島県を襲った記録的な豪雨により、河川の氾濫や土砂災害が発生。特に広島市中区と竹原市では、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
こまこま
ちょっといいお酒
広島県竹原市のお酒
雄町使用
力強い系のお酒
こまこま
広島県竹原市のお酒
八反錦使用
飲みやすい爽酒
シンゲンケンシン
妻の実家にて、お正月用のお酒
生酛 特有の酸の効いた味 熱燗用のお酒
常温～ぬる燗が良いかと
ぬる燗だと酸が穏やかになる
kota.o
記録用
mahiromk346
さっぱり辛口、華やかでフルーティな香りがある
大吟醸だからこそ雑味がなくスッキリしていてドンドン飲めてしまう
JessicaMori
酵母無添加の自然派生酛シリーズ。熱燗向き熟成酒。濃醇で力強いコクと味わいがあり、どっしりと落ち着いた雰囲気。
ややブルーチーズのような香り。ほんのりと苦みがある。
Takapon
これは美味いよ!
インパクトが強いわけじゃないけど、バランスがめっちゃ良くて、旨味がいい感じ！ 甘味じゃなくて、旨味ね!
評価 9.5/10
りっくん
フルーティな香りと米の風味！
最後に抜ける辛口感が最高
雑味がなくて幅広く飲みやすい！
ハム酒
ほのかな吟醸香。柔らかい入りで甘すぎず綺麗な水の旨み。辛みで締まって香りの余韻続く。山田錦。真吟精米。奈良漬けと
Masa
甘口めのお酒
Masa
龍勢の熱燗。熱燗独特のアルコール感は弱めで、甘みもしっかり感じられる。飲みやすい熱燗という印象。
