さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
伊東酒造の銘柄
横笛
タイムライン
yuryur
伊東酒造の酒蔵で購入したお酒。長野県産の酒米、しらかば錦で醸されたもので、他の酒蔵のお酒でもしらかば錦のものは基本的に好み。適度な酸味で後味すっきり、バランスの取れた味わい。
こまこめ
長野県諏訪市のお酒
精米歩合：59%
アルコール分：15度
「諏訪の夏の美しい夜を表現しました。」
「華やかな香り、落ち着いた酸でゆっくりとお酒をお楽しみください。」
🍶諏訪湖の花火大会。この蔵を訪ねるための諏訪旅から持ち帰り、大切にしすぎて１年冷やしながら鑑賞し続けた酒が、今日ついに主役。諏訪湖の花火の映像・音と諏訪酒を満喫する至福。うまい。
［日本酒花火大会🎆第1回－5］
こまこめ
長野県諏訪市のお酒
🍶諏訪みやげを酒友と楽しんだときのこと。
［横笛 可惜夜の思い出］
こまこめ
長野県諏訪市のお酒
［横笛 諏訪の可惜夜 の思い出］
ヒンナ
お初銘柄です。
長野旅行で購入しました。
香はそんなになく、甘さと苦味が同時に来ます。最後に舌がピリッとした感じが残ります。スッキリしたお酒です。
美味しくいただきました。
ゆうとー
純米吟醸酒（じゅんまいぎんじょうしゅ）
米・宮山錦
中国語>日本語
ゆうとー
さくら限定版
米山記念
中国語>日本語
lala190904
香りはあまり感じない、ほのかにバナナのような香り。
スッキリした甘さに米の旨味。
わずかに苦味あるが後を引かず、キレ良く感じる。
★4/5
ぽわんぽわん
下諏訪温泉まとめ買い③
諏訪五蔵の横笛さんの林檎リキュールです。
以前、横笛さん蔵元へ行った時に、純米酒の梅酒が美味しかったのに、持ち帰らなくて無茶苦茶後悔したんです🥲
今回、下諏訪の酒屋さんで、横笛さんの林檎リキュールを見つけたので、もちろん即決です✨
あっさり甘さ控えめの林檎です‼️ が、調子に乗ってグビグビ飲んでると、後味が純米酒に傾いていきます🤭
焼酎の梅酒は自宅で毎年作ってるけど、純米酒の梅酒は自宅では腐りやすいらしい。これだけ甘さを控えた林檎酒は、もっと難しいのでしょうね。
控えめな美味しさに二重丸です❣️
ご馳走様でした😋
ハリー
長野の酒屋の女将推薦の一本
生でピチピチ、キリッと清涼感ある
一本 初めてだったけど美味しかった♪
くるま麩
去年飲んで大変美味しかった諏訪五蔵、横笛の活性にごり酒🍶
前は8月に来て300ml瓶でしか買えなかったので四合瓶買えて嬉しい😄
香りはしっかりヨーグルト
オリのゴロゴロ感ありつつ微炭酸で心地よい舌触り
フレッシュな舌触りからのコクある旨味、キリッ辛口な後味はリピートした甲斐があります✨️
けいちゃん
アルコール15度
精米65%
旨味なし、辛口、キレあり
料理と合わせて